АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Язык и зубы. Слюнные железы. Пищеварение в полости рта. Глотка и пищевод – строение и функции

Прочитайте:
  1. A- Определение индекса гигиены полости рта
  2. A- Раскрытие полости
  3. C ЕРДЦЕ, перикард и крупные сосуды полости перикарда
  4. I. Органоспецифические опухоли вилочковой железы.
  5. I. Строение глаза
  6. II. Органонеспецифические опухоли вилочковой железы.
  7. III) Большие слюнные железы
  8. III) Глотка
  9. III) Средний и нижний этажи брюшной полости
  10. III) Строение зубов

Полость ртаначинается ротовой щелью и делится на преддверие рта и собственно полость рта.

Преддверие рта – полость, которая спереди ограничена губами, с боков щеками, а сзади зубами. Изнутри выстлана слизистой оболочкой с многослойным неороговевающим эпителием.

Собственно полость рта – ограничена сверху твердым и мягким небом. Спереди зубы и десны, снизу язык и мышцы, что составляет дно полости рта.

В области задней стенки располагается зев, через который полость рта сообщается с глоткой. Зев сверху ограничивается язычком. В толще слизистой оболочки полости рта имеется большое количество мелких слюнных желез: небные, губные, язычные, щечные и десневые. Кроме этого есть еще 3 пары крупных слюнных желез:

1. Околоушная слюнная железа.

2. Подъязычная слюнная железа.

3. Поднижнечелюстная слюнная железа.

Околоушная - самая крупная железа, проток ее открывается на уровне 2го большого коренного зуба, в преддверии рта. Подъязычная железа располагается под языком. Поднижнечелюстная железа также располагается под языком. Обе эти железы открываются вместе одним протоком под языком.

По составу выделяемого секрета слюнные железы подразделяются на: белковые (околоушная слюнная железа), слизистые (небные, язычные слюнные железы) и смешанные (подъязычная, поднижнечелюстная, губные и щечные слюнные железы).

Зубы.

В зубных альвеолах верхней и нижней челюстях располагаются зубы. Они производят механическую обработку пищи. Обозначение зубов идет от средней линии. На каждой половине верхней и нижней челюсти имеются 2 резца, 1 клык, 2 малых коренных зуба, 3 больших коренных зуба. На каждой челюсти 16 зубов. Всего их 32. Зубы у человека прорезываются 2 раза. Первые молочные зубы появляются в 2 месяца (обычно это 2 нижних резца). К 1 году добавляются 8 молочных зубов. К 2 годам – 20 молочных зубов. А с 6-7 лет происходит смена молочных зубов на постоянные и продолжается до 13-14 лет. К 28 зубам добавляется 4 зуба мудрости, которые прорезываются после 18 лет.

Строение зуба. Каждый зуб имеет коронку, шейку и корень.Коронка – часть зуба, которая выступает в полость рта. Самое плотное вещество зуба находится на поверхности коронки, образуя эмаль. Под эмалью находится дентин. Шейка – граница между коронкой и корнем зуба. Корень находится в альвеолярных ячейках. Корень и шейка покрыты цементом. Под эмалью и цементом располагается дентин. Внутри зуба имеется полость – пульпа. Пульпа – это мягкая ткань, в ней находятся сосуды и нервы. Воспаление пульпы называется пульпит. Резцы и клыки имеют 1 корень. Малые коренные зубы имеют 2 корня, а большие коренные имеют 3-4 корня.

Язык

Язык – мышечный орган, участвует в механической обработке пищи, в образовании звуков и общей чувствительности. Сверху языка имеется спинка. Язык образован двумя группами мышц:

1. Мышцы, которые расположены вне языка. Они связывают язык с костями нижней челюсти, подъязычной костью и височной костью. К этим мышцам относятся: подъязычно-язычная мышца, подбородочно-язычная мышца, шилоязычная мышца. При сокращении этих мышц язык перемещается в полости рта.

2. Собственные мышцы языка – имеют продольные, поперечные и вертикальные направления волокон. С помощью этих мышц язык приобретает разную форму.

Все мышцы построены из поперечнополосатой ткани. На стенке языка имеются выросты, которые называются сосочками. Они бывают нитевидные, грибовидные, листовидные. Все сосочки участвуют в восприятии вкуса.

Воспаление языка – глоссит. Язык участвует в акте пережевывания пищи, акте глотания, является органом вкуса и органом членораздельной речи. Язык выполняет функции определения вкуса пищи, ее перемешивания, формирование пищевого комка и проталкивания его в глотку.

Пищеварение в полости рта



В полости рта происходит механическая и химическая обработка пищи. Механическая обработка состоит в измельчении пищи и смачивании ее слюной. Затем идет химическая обработка пищи. Слюна содержит ферменты амилазу и мальтазу, которые действуют на углеводы, они расщепляют их. Белки и жиры не расщепляются в полости рта. В слюне имеются неорганические соли, белок и муцин. В ротовой полости крахмал, сахары и другие углеводы расщепляются под действием мальтазы. Муцин склеивает пищу в комок, чтобы легче проглатывалось.

Глотка

Начинается прямо от основания черепа и заканчивается на уровне 6-7 шейных позвонков. Сзади глотки находятся шейные позвонки. Спереди – полость носа, полость рта и гортань.

Глотка имеет 3 отдела:

1. Носоглотка

2. Ротоглотка

3. Гортанная часть глотки

Стенки глотки состоят из следующих слоев:

1. Слизистая оболочка – находится внутри, она смазана слизью, чтобы комок пищи легче проглатывался.

2. Мышечный слой – мышцы располагаются продольно и по кругу. Круговые мышцы сжимают комок пищи, а продольные – проталкивают вниз.

3. Адвентиция – покрывает глотку сверху и может растягиваться.

В глотку открываются 7 отверстий: 2 отверстия из полости носа, 1 отверстие из полости рта, 1 отверстие ведет в пищевод, другое в гортань, 2 отверстия из глотки связывают глотку с полостью среднего уха и называются слуховой трубой или евстахиева труба. По слуховым трубам в полости среднего уха поступает воздух, который регулирует давление на барабанной перепонке. Вместе с воздухом может проникать инфекция и возникает отит. Глотка служит для проведения пищи, а также проведения воздуха.

Пищевод

Пищевод (esophagus) – трубка, длиной 25 см, начинается прямо от глотки на уровне 6-7 шейных позвонков. Большая часть пищевода лежит в грудной полости, затем пищевод через отверстие в диафрагме проходит в брюшную полость и переходит в желудок.

На протяжении пищевода имеются 3 сужения:

-первое находится в начале пищевода;

-второе сужение находится на уровне деления трахеи на бронхи;

-третье сужение находится при прохождении пищевода через диафрагму.

В этих сужениях может задерживаться случайно проглоченные инородные предметы.

Снаружи пищевод как и глотка покрыт адвентицией. Адвентиция – это соединительно-тканная оболочка, которая позволяет пищеводу менять величину поперечного диаметра при прохождении пищи.


Дата добавления: 2014-12-11 | Просмотры: 476 | Нарушение авторских прав



1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 |



При использовании материала ссылка на сайт medlec.org обязательна! (0.004 сек.)