|
АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология
|
Дієтотерапія при гіпероксалурії
(картопляно-капустяна дієта, переважання лужних валентностей)
| Не рекомендується
| Обмежується
| Дозволяється
| | 1
| 2
| 3
| | М’ясо, птиця, риба
| | Бульйон м’ясний і відвари, ковбаси, копчена риба, телятина, печінка, нирки, кістки, оселедець, рибні консерви, рибні відвари
| М’ясо та риба відварені і парові 100 г на добу або 150-200 г через день, у тому числі варені ковбаси та сосиски
| Ікра паюсна, салати з відвареного м’яса і риби
| | Молочні продукти
| | Солоні сири
| Сир, молоко, сметана, твердий сир, кисляк, молочний суп.
| Вершкове масло
| | Яйця
| |
| Один жовток на день, страви з яєць у помірній кількості
|
| | Жири
| |
| Сметана як приправа
| Жири рослинні і тваринні
| | Крупи
| |
|
| Круп’яні страви
| | Хліб та мучні вироби
| |
|
| Мучні вироби, макарони, пироги, здоба, кондитерські вироби, хліб білий і сірий (учорашній)
| | Овочі
| | Шпинат, щавель, буряк, ревінь, редька, томати, квасоля, печериці, соя, горох, жарена картопля, брюссельська капуста
| Гриби, картопля помірно
| Овочі, крім перерахованих, овочеві супи, картопляні страви (крім жарених), цвітна та біла капуста, морква, гарбуз, огірки без шкірки
| | Плоди, солодкі страви, солодощі, фрукти та ягоди
| | Шоколад, агруз, сливи, порічки, журавлина, суниця, інжир, цукерки, цитрусові, шипшина
| Цукор, варення, мед у помірній кількості
| Фрукти у сирому, вареному, запеченому вигляді, ягоди у підвищеній кількості, яблука, крім антонівки, груші, персики, абрикоси, банани, виноград, кизил, айва, вишня, чорна смородина, кавун
| | Напої
| | Какао, шоколад, міцний чай, кава натуральна, алкоголь
| Чай неміцний
| Овочеві соки, настій з листя винограду, чорної смородини, киселі, компоти і соки (крім застережених), всього до 2 л/добу
| | Прянощі
| | Желатин, перець, гірчиця, хрон
| Цибуля, часник, лимон, оцет, лавровий лист, сіль 8-10 г/добу
| Петрушка
|
Дата добавления: 2015-02-06 | Просмотры: 1070 | Нарушение авторских прав
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
|
