АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Мероприятия по профилактике и предупреждению заражением бычьим солитером

Прочитайте:
  1. I. Роль центров санитарно-эпидемиологического надзора в профилактике инфекционных заболеваний.
  2. I. Советы по предупреждению физического или умственного утомления и снятию переутомления
  3. III. Общие организационные мероприятия
  4. V. Мероприятия после ликвидации очага холеры
  5. V. Мероприятия при выделении холерных вибрионов О1 и O139 серогрупп из объектов окружающей среды
  6. VI. Организационные мероприятия в очаге холеры
  7. VIII. Санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия при ВИЧ-инфекции
  8. XI. Мероприятия в отношении лиц, контактировавших с больными холерой или вибриононосителями
  9. XII. Дезинфекционные и дезинсекционные мероприятия
  10. XIV. Ограничительные мероприятия (карантин)

Основным мероприятием, предупреждающим заражение лю­дей тениозом, является:

- ветеринарно-санитарный контроль за убо­ем животных и

- ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и других продуктов убоя.

- При обнаружении в туше или органах при разрезе исследуе­мых мышц (в основном жевательных) на площади 40 см2 более трех финн тушу, голову, язык, сердце и другие продукты, имею­щие мышечную ткань, направляют на техническую утилизацию.

- При обнаружении менее трех финн тушу и все органы, имеющие мышечную ткань, обезвреживают замораживанием при темпера­туре—12 °С в течение 10 суток, при температуре—13 °С в тече­ние 4 суток или проваривают. Можно применять засолку, Для этого берут куски мяса массой не более 2,5 кг и засыпают солью из расчета 10 % к общей массе мяса, после чего заливают креп­ким рассолом и выдерживают не менее 20 дней.

- Все субпродук­ты подвергают обезвреживанию теми же методами, что и мясо. Внутренний жир, шпик во всех случаях подвергают обезвреживанию высокой температурой (100 °С) в течение не менее 20 мин или замораживанием.

- Основными мероприятиями, предупреждающими заражение человека тениозом, является проведение регулярных медицинских осмотров работников животноводства, оборудование уборных на скотных дворах, в летних лагерях, а также соблюдение правил личной гигиены и производственной санитарии.

- Кроме этого, для предупреждения заражения людей тениозом, бычьим и свиным солитером, прежде всего проводят ветеринарно-санитарные меро­приятия, направленные на разрыв биологической цепи развития гельминтов.

Профилактические мероприятия:

- предупреждение заражения скота, ветеринарно-санитарная экспертиза мяса животных, говядины, свинины,

- выявление среди населения лиц, зараженных бычьим или свиным солитером,

- проведение дегельминтизации лиц с немедленной диспансеризацией их.

Дата добавления: 2015-02-02 | Просмотры: 665 | Нарушение авторских прав


1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 |

При использовании материала ссылка на сайт medlec.org обязательна! (0.003 сек.)