АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Истинное назначение пищи

«Истинное назначение пищи заключается в доставке организму электрических ионов. Эта электрическая энергия встречается только в сырых плодах, орехах, зернах и зеленом листе в том неизменном виде, в ко­тором они зафиксировали в себе солнечную энергию. Вот почему сырая растительная пища должна считать­ся идеалом человеческого питания», — эти слова при­надлежат пропагандисту сыроедения Жаку Лебу.

Но моя цель не призывать вас к сыроедению — это не всем по душе и по карману, а показать ценность растительных и животных продуктов с позиции про­филактики неизлечимых болезней: рака, инфаркта, ди­абета, инсульта и др. Опыт экспериментов с культура­ми трихомонад показал, что они хорошо размножа­ются в кислой среде при рН 6,3-5,8. А жизненные про­цессы в человеческом организме протекают лучше в щелочной среде. Кислоты действуют всегда тормозяще на жизненные функции.

Так вот к пище, образую­щей в организме кислоты, относятся: мясо, рыба, яйца, животные жиры, сыр, макароны, хлеб. Они уменьша­ют количество щелочных солей и в крови, и в клетках и этим понижают жизненную силу. Одновременно эта пища является поставщиком холестерина, который жизненно необходим для размножения трихомонад.

Паразиты, усиленно усваивая эти жирные и белковые питательные вещества, выделяют в кровь молочную кислоту, перекиси и токсины, закисляя и отравляя ее. И вот для того, чтобы нейтрализовать кислоты, выде­ляемые кислотообразующей пищей и трихомонадами, необходима сырая растительная пища, образующая в организме щелочи. Полезные растения содержат био­логически важные вещества, в том числе натуральные минеральные соли и витамины, и благодаря этому предупреждают и лечат многие болезни, вызванные перекислением и отравлением организма.

Природа создала в лесах, садах, полях, на огородах около 600 видов фруктов, около 200 видов орехов и около 300 видов овощей, корнеплодов, клубней, бо­бовых растений, листьев, стеблей, почек, зерен, цве­тов. По своему составу растительную пищу можно на­звать углеводно – витаминно - минералъной, но она со­держит и жиры, и белки.

Наибольшее количество белков содержат орехи, бобы, особенно соя, чечевица, фасоль, горох, шпинат, цветная капуста, кольраби, пшеница и другие расте­ния. Достаточное количество жиров находится в рас­тительных маслах: прованском, подсолнечном, льня­ном, конопляном, горчичном, кокосовом, бобовом, кукурузном, маисовом, ореховом, маковом, миндаль­ном, пальмовом, хлопковом и других.

По содержанию солнечной энергии, витаминов, минеральных солей и ароматических веществ на пер­вом месте стоят фрукты. Они не вызывают в кишеч­нике гниение и брожение. Особенно безупречны рас­тительные продукты, прекрасно изолированные от воздуха и бактерий благодаря защитной скорлупе или кожуре: орехи, миндаль, каштаны, апельсины, манда­рины, лимоны, гранаты, арбузы, дыни, тыква, кабач­ки, огурцы. Из всех растительных продуктов наиболее питательна соя: она содержит 41% белка, 21% жира, 23% углеводов и 40 питательных солей, а один килограмм сои равен по питательности 58 куриным яйцам, или 6,5 литра молока, или 3,5 килограмма мяса без костей.

Вам нужно знать, что специалисты по питанию счи­тают неподходящими смеси: лиственные овощи со сладкими фруктами, орехи с молоком, растительные жиры с животными жирами, молоко с яйцами, с ко­ровьим маслом, с сыром, зерновые продукты с листвен­ными овощами, белки растительные с животными бел­ками; напитки с едой.

Разрабатывая схему раздельного питания, они раз­делили продукты на три группы:

1-я группа: мясо, рыба, бульоны, яйца, грибы, бо­бовые, орехи, семечки;

2-я группа: жиры, зелень, фрукты, сухофрукты, соки, овощи (кроме картофеля);

3-я группа: углеводы, хлеб, крупы, картофель, са­хар, чай, варенье, мед.

Совместимы только 1-я и 2-я или 2-я и 3-я группы продуктов, а 1-я и 3-я группы продуктов не совмести­мы. Как видим, первые блюда рекомендуется готовить без картофеля, мясо есть с зеленью, а хлеб — с мас­лом, чай — с вареньем. Жиры лучше усваиваются ут­ром, а углеводы — вечером. Поэтому пищу, содержа­щую жиры, лучше принимать в первой половине дня, а углеводы приберегать к вечеру.

Дата добавления: 2015-02-05 | Просмотры: 608 | Нарушение авторских прав