АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Функциональные производные»

Прочитайте:
  1. I. ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ГИПЕРБИЛИРУБИНЕМИИ С НЕПРЯМЫМ БИЛИРУБИНОМ
  2. II. Функциональные тесты.
  3. IV. Парасомнии — функциональные расстройства, связанные со сном, фазами сна и неполным пробуждением
  4. Анатомические и функциональные особенности ромбовидного мозга. 4ый мозговой желудочек.
  5. Анатомо-морфологические, функциональные механизмы
  6. АНАТОМО-ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ И ДИАГНОСТИКА.
  7. АНАТОМО-ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ И ДИАГНОСТИКА.
  8. Анатомо-функциональные особенности позвоночника.
  9. Аннотация Функциональные кардиопатии (ФК)
  10. АНОВУЛЯТОРНЫЕ ДИСФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ МАТОЧНЫЕ КРОВОТЕЧЕНИЯ.

Опыт 1. Получение муравьиной кислоты. В пробирку налейте 5-6 капель хлороформа и 2-3 мл 10% раствора едкого натра. Смесь прогрейте (3-4 мин.), перемешивая ее легким встряхиванием и не давая ей вскипать во избежание испарения хлороформа. В результате гидролиза хлороформ превращается в муравьиную кислоту, образующую соль с едким натром.

Для обнаружения муравьиной кислоты используют реактив Толленса.

Вопросы:

1. Напишите схему реакции гидролиза хлороформа.

 

 

2. Объясните возможность использования для обнаружения муравьиной кислоты реактива Толленса.

 

 

Опыт 2. Свойства муравьиной кислоты

Окисление перманганатом калия. Поместите в первую пробирку 3 капли муравьиной кислоты, 2 капли 10% раствора серной кислоты и 5 капель 2% раствора перманганата калия. Плотно закройте пробирку пробкой с газоотводной трубкой, конец которой опустите во вторую пробирку с 4-5 каплями баритовой воды. Осторожно нагрейте первую пробирку до появления осадка во второй пробирке.

Окисление гидроксидом диамминсеребра. В пробирку поместите 1 каплю 1% раствора нитрата серебра и 1 каплю 10% раствора гидроксида натрия. Образовавшийся осадок оксида серебра растворите, прилив 2 капли 10% раствора аммиака и 2 капли воды. Затем в пробирку добавьте 3 капли муравьиной кислоты и осторожно нагрейте. Какие изменения наблюдаются в пробирке?

Вопросы:

1. Напишите схему реакции разложения муравьиной кислоты.

 

2. Напишите схему реакции окисления муравьиной кислоты.

 

3. Образование какого газообразного продукта окисления муравьиной кислоты подтверждает проба с баритовой водой? Приведите схему реакции.

 

 

4.Напишите схему реакции окисления муравьиной кислоты гидроксидом диамминсеребра.

 

 

Опыт 3. Получение уксусной кислоты из её солей. В пробирку поместите 1 г ацетата натрия и добавьте 2-3 мл концентрированной серной кислоты. Пробирку закройте пробкой с газоотводной трубкой и осторожно нагрейте реакционную смесь. Выделяющуюся уксусную кислоту определяют по запаху (осторожно!) и по изменению цвета влажной синей лакмусовой бумаги, поднесенной к отверстию газоотводной трубки.

Вопросы

1. Напишите уравнение реакции образования уксусной кислоты из ацетата натрия.

 

 

Опыт 4. Свойства уксусной кислоты. Уксусная кислота имеет температуру плавления +16,6 0С. При охлаждении она кристаллизуется, причем кристаллы ее похожи на лед, поэтому безводную уксусную кислоту принято называть «ледяной».

Кислотные свойства уксусной кислоты.В три пробирки налейте по 1мл 10% раствора уксусной кислоты. В первую пробирку добавьте 1-2 капли метилового оранжевого, во вторую – 1-2 капли раствора синего лакмуса, в третью – 1-2 капли 1% спиртового раствора фенолфталеина. Отметьте, в каких пробирках изменилась окраска. Запишите результаты опыта.

 

 

Взаимодействие уксусной кислоты с карбонатом натрия.К 3-4 мл 10% раствора карбоната натрия прилейте 2-3 мл ледяной уксусной кислоты. Что вы наблюдаете?

Вопросы:

1. Напишите уравнение реакции образования ацетата натрия.

 

 

2. Какой вывод можно сделать о кислотных свойствах уксусной и угольной кислот?

 

3. Будет ли уксусная кислота реагировать с растворами сульфата натрия и хлорида натрия?

 

Взаимодействие уксусной кислоты оксидом меди (II).К 0,5 г оксида меди (II), помещенного в пробирку, прилейте 2-3 мл уксусной кислоты, затем пробирку осторожно нагрейте. Обратите внимание на цвет раствора.

Вопросы:

1.Напишите уравнения реакций образования солей уксусной кислоты.

 

 

Опыт 4. Получение бензоата натрия. В пробирку поместите несколько кристаллов бензойной кислоты и 2 капли воды. Затем при встряхивании прибавьте 2-3 капли 10% раствора гидроксида натрия до полного растворения кристаллов.



К полученному прозрачному раствору прибавьте 2-3 капли 10% хлороводородной кислоты. Какие изменения наблюдаются в пробирке?

Вопросы:

1. Напишите схему реакции получения бензоата натрия.

 

2. Напишите схему реакции бензоата натрия с хлороводородной кислотой.

 

3. На основании проделанного опыта сделайте вывод о растворимости в воде бензойной кислоты и ее натриевой соли.

 

 

Опыт 5. Свойства предельных высших кислот.

Образование нерастворимых солей высших жирных кислот.В три пробирки налейте 1-2 мл мыльного раствора. В первую пробирку прибавьте 1мл 5% раствора хлорида кальция, во вторую – 1мл 5% раствора ацетата свинца, в третью – 1мл 5% раствора сульфата меди (II).

Свинцовые мыла применяют в медицине под названием “свинцовый пластырь”.

Пробирку с осадком медного мыла (голубовато-белого цвета) нагрейте до начинающегося кипения, при этом медное мыло всплывает в виде изумрудно-зеленого кольца. Если в растворе находится избыток натриевого мыла, то зеленого кольца не получается. В подобном случае добавьте еще немного 5% раствора сульфата меди и снова смесь нагрейте до кипения.

Вопросы:

1.Напишите схемы реакций.

 

 

Опыт 6. Сложные эфиры органических кислот. Реакция этерификации.

Получение изоамилового эфира уксусной кислоты (изоамилацетата). В сухой пробирке смешайте 1мл изоамилового спирта, 1мл ледяной уксусной кислоты и 1 каплю концентрированной серной кислоты. Реакционную смесь нагрейте в кипящей водяной бане 8-10 минут, после чего охладите и вылейте в пробирку с холодной водой. Сложный эфир (изоамилацетат) всплывает. Обратите внимание на его запах (запах грушевой эссенции). Пары изоамилацетата вызывают раздражение дыхательных путей, они могут вызвать кашель, поэтому нюхать изоамилацетат нужно осторожно.

Вопросы:

1. Напишите схему реакции образования изоамилацетата.

 

 

Опыт 7. Свойства олеиновой кислоты.

Реакция с бромной водой.К 1 мл олеиновой кислоты добавьте 1 мл бромной воды и сильно встряхните.

Бромная вода, находящаяся в нижнем слое, обесцвечивается.

Окисление олеиновой кислоты. К 1 мл олеиновой кислоты прибавьте 2-3 мл разбавленного раствора перманганата калия, подщелоченного раствором соды. Смесь сильно встряхните. Что наблюдаете?

Вопросы:

1. Напишите схему реакции взаимодействия олеиновой кислоты с бромом.

 

 

2. Напишите схему реакции окисления олеиновой кислоты.

 

3. Напишите схему реакции изомеризации олеиновой кислоты.

 

Опыт 8. Свойства щавелевой кислоты.

Разложение щавелевой кислоты при нагревании.В сухую пробирку внесите примерно 1 г кристаллической щавелевой кислоты. Пробирку закройте пробкой с изогнутой газоотводной трубкой и укрепите в лапке штатива. Конец газоотводной трубки опустите в пробирку с известковой (баритовой) водой. При нагревании щавелевая кислота разлагается с выделением оксида углерода (IV), который обнаруживают по помутнению известковой воды.

Вопросы:

1. Напишите схемы реакций разложения щавелевой кислоты при нагревании и взаимодействия оксида углерода (IV) с известковой водой.

 

Подпись преподавателя: Дата:

 


Дата добавления: 2015-02-05 | Просмотры: 332 | Нарушение авторских прав



1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |



При использовании материала ссылка на сайт medlec.org обязательна! (0.013 сек.)