АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Отравления продуктами питания и желудочно-кишечные заболевания

Употребление в пищу недоброкачественных продуктов может привес-ти к пищевому отравлению или острому расстройству желудка. Симп-томы заболевания — схваткообразные боли в животе, озноб, острый понос, мучительные тошноты, упадок сердечной деятельности, повы-шение температуры. Поскольку пища готовится на всех туристов, от-равление может одновременно поразить болыпую часть группы и в са-мый неожиданный момент (следует иметь в виду, что скрытый период пищевого отравления длится несколько часов).

К желудочным заболеваниям могут привести также нарушение режима питания, в том числе большие перерывы в приеме пищи, пи-тание всухомятку, очень горячая или жирная пища, употребление недоброкачественной воды. Особенно часто заболевают туристы-но-вички, которые, не умея бороться с жаждой, утоляют ее водой из за-грязненных ручьев, болота или лужи и тем самым вводят в свой орга-низм опасные микроорганизмы или химические вещества. Первая помощь при отравлении. В первую очередь следует промыть желудок путем приема несколысих стаканов теплой воды с содой до появления рвоты. Повторите промывание желудка несколько раз. За-тем необходимо принять адсорбент (активированный уголь, толченые сухари), солевое слабительное, полстакана бледно-розового раствора марганцово-кислого калия, тетрациклин, бифидум-бактерин.

В последующем необходимо соблюдать строгую диету, контроль температуры, состояния, пить крепкий горячий чай. В зависимости от самочувствия больного его следует транспортировать или сопрово-дить к врачу. При болях рекомендуются болеутоляющие средства. Первая помощь при изжоге, болях в желудке и его расстройстве. Лечение предусматривает соблюдение режима питания. При изжогах исключаются или ограничиваются кислые продукты, черные сухари, кисель, компот, сладости, а также жареная птица и специи, в том чис-ле соль. Помогают молоко, каши (рисовая, гречневая, манная). Сода или толченый уголь (карболен, активированный уголь) также снимут или уменьшат изжогу. При болях в животе полезна горячая грелка (нагретый песок, камень), из препаратов — бесалол по 1 таблетке 2-3 раза в день, викалин (1-2 таблетки на прием), анестезин (1 таб-летка).

При расстройствах желудка принимают бесалол в той же дозиров-ке, левомицетин или энтеросептол по 1 таблетке (0,5 г) 4-6 раз в сут-ки, бифидум-бактерин — по 1 упаковке.

Подозрение на хирургические заболевания. С отравлением или ост-рым желудочно-кишечным заболеванием нельзя путать острые хи-рургические заболевания органов брюшной полости (аппендицит, не-проходимость, язва и т. п.).

Наиболее характерное проявление аппендицита — несильные боли в верхнем отделе живота, тошнота, реже 1-2-кратная рвота. Спустя несколько часов (иногда сразу) боли перемещаются в правую полови-ну живота, вниз. Причем схваткообразный характер боли и жидкий стул заболеванию не свойственны. До оказания врачебной помощи следует применять холод на правую половину живота (снег, холодная вода). Из лекарств внутрь — левомицетин. При нестерпимых болях и длительной транспортировке рекомендуется подкожно раствор про-медола.

При подозрении на острые хирургические заболевания необходим абсолютный голод, больному нельзя давать слабительные средства, нельзя пить, нужна срочная госпитализация.

Необходимый перечень медицинских средств, входящих в аптечку для туристического похода: аптечка индивидуальная (АИ-2), индиви-дуальные перевязочные пакеты, жгут для остановки кровотечений, трубка для искусственной вентиляции легких, косынки медицинские, клей БФ-2, банки медицинские, спирт этиловый, растворы йода, бриллиантовой зелени, синтомициновая эмульсия, марганцово-кис-лый калий, солевое слабительное, активированный уголь, перекись водорода, раствор альбуцида, ацетилсалициловая кислота, антибио-тик (тетрациклин, антибактериальные и антисептические препараты), беластезин, противозмеиная сыворотка.

Дата добавления: 2015-09-18 | Просмотры: 331 | Нарушение авторских прав