Лабораторные работы. Лабораторная работа № 1.Качественные реакции на витамин B1
Лабораторная работа № 1. Качественные реакции на витамин B1
Витамин B1 состоит из пиримидинового и тиазольного колец. Он получил название тиамина, поскольку содержит серу и азот:
Тиаминпирофосфат, а в некоторых тканях – тиаминтрифосфат (соответственно ТПФ или ТТФ), является коферментной формой тиамина и синтезируется в печени путем прямого переноса фосфата от АТФ:
ТПФ в составе ферментов углеводного обмена участвует в окислительном декарбоксилировании a-кетокислот и в транскетолазной реакции. Его недостаток вызывает поражение периферической нервной системы, сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта. При этом в крови накапливаются пировиноградная кислота и другие a-кетокислоты.
Дата добавления: 2015-07-17 | Просмотры: 326 | Нарушение авторских прав
|