Отримання і практичне використання гормонів
Для практичного використання гормони отримують:
1 Видаленням з біологічного матеріалу.
2 Шляхом хімічного синтезу.
3 За допомогою методів генної інженерії.
Першим способом отримують інсулін і глюкагон з підшлункової залози, кортикотропін і меланотропін з гіпофізів великої рогатої худоби.
Шляхом хімічного синтезу отримують пептидні гормони (наприклад, окситоцин), білкові гормони.
Структура окситоцина, визначенна Дю Виньо з співпрцівниками
Загальна схема синтезу окситоцина по Дю Віньо
Білкова молекула утворюється в результаті послідовного з'єднання амінокислот, при цьому карбоксильна група однієї кислоти взаємодіє з аміногрупою сусідньої молекули, в результаті утворюється пептидний зв'язок -CO-NH- і виділяється молекула води. На схемі 1 показано послідовне з'єднання аланіну, валіну та гліцину.
З перетворень, показаних на схемі 1, випливає, що при будь-якій кількості з'єднувальних амінокислот на одному кінці ланцюга, що виник, обов'язково буде знаходитися аміногрупа, а на іншому — карбоксильна.
Дата добавления: 2015-07-17 | Просмотры: 443 | Нарушение авторских прав
|