III этап — расчетный
/. Методика расчета жировой и свободной от жира массы тела (по методу Durnin—Womersley, 1987) включает следующие этапы:
1. Определяется возраст больного и его масса тела (в килограммах).
2. Измеряется толщина кожных складок в миллиметрах на уровне дву главых, трехглавых мышц, под лопатками и над подвздошными костями.
3. Подсчитывается сумма (2) полученных результатов измерения кож ных складок.
4. Вычисляется логарифм от суммы (2).
5. Используется одна из формул для расчета плотности тела (D, г/мл) (табл. 5.3).
6. Жировая масса тела рассчитывается по формуле:
Жировая масса = Масса тела (кг) х (4,95/D — 4,5)
7. Свободная от жира масса тела рассчитывается по формуле: Свободная от жира масса тела (кг) = Масса тела (кг) — Жировая масса (кг)
//. Расчет величины энерготрат пациента
1. Определение величины энерготрат покоя или основного обмена.
Энерготраты покоя (ЭТП) — это минимальный обмен энергии, необходимый для поддержания жизнедеятельности организма в состоянии полного покоя, при исключении всех внутренних и внешних влияний, способных повысить уровень обменных процессов.
Определение величины ЭТП производится расчетным методом, учитывая пол, возраст, рост и массу тела.
а), расчет энерготрат покоя (по формуле Harris—Benedict) в ккал/день:
Дата добавления: 2015-07-17 | Просмотры: 493 | Нарушение авторских прав
|