 |
|
АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология |
ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ. Федеральное агентство по образованию
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное агентство по образованию Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Ростовский государственный строительный университет» Утверждено на заседании кафедры химии 29.04.2008 г.
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ по теме: «АЛЬДЕГИДЫ И КЕТОНЫ » по дисциплине «Органическая химия» для студентов очной и заочной форм обучения
Ростов-на-Дону УДК 541.2 Методические указания по теме «Альдегиды и кетоны» по дисциплине «Органическая химия» для студентов очной и заочной форм обучения − Ростов-н∕Д: Рост. гос. строит. ун-т. 2008 − 16 с.
Рассмотрены номенклатура и изомерия предельных оксосоединений, способы их получения и химические свойства альдегидов и кетонов. В экспериментальной части дана методика выполнения лабораторной работы.
Составитель: доц. Л.М. Астахова
Редактор Н.Е. Гладких Темплан 2008 г., поз. 203 Подписано в печать 11.06.08 Формат 60х84/16. Бумага писчая. Ризограф. Уч.-изд.л. 1,0. Тираж 100 экз. Заказ 709. Редакционно-издательский центр Ростовского государственного строительного университета 344022, Ростов-на-Дону, ул. Социалистическая, 162
© Ростовский государственный строительный университет, 2008
ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ Альдегиды и кетоны − производные углеводородов, в молекулах которых имеется одна или более карбонильных групп.
Карбонильная группа часто называется оксогруппой, поэтому эти вещества часто называют оксосоединениями. Если карбонильная группа связана с одним радикалом и атомом водорода, то такие соединения называются альдегидами с общей формулой R—COH. Соединения, в которых карбонильная группа соединена с двумя радикалами, называются кетонами с общей формулой R—CO—R. В зависимости от природы углеводородного радикала альдегиды и кетоны могут быть предельными, непредельными или ароматическими. Мы начнем изучение этих органических веществ с предельных соединений. Гомологические ряды альдегидов и кетонов представлены в таблице.
Дата добавления: 2015-09-03 | Просмотры: 331 | Нарушение авторских прав |