Галактоза
Обмен галактозы начинается с превращения ее в галактозо-1-фосфат. Эта реакция катализируется галактокиназой:
Далее галактозо-1-фосфат в присутствии УДФ-глюкозы и фермента трансферазы превращается в УДФ-галактозу, одновременно образуется глюкоза-1-фосфат:
Глюкозо-1-фосфат переходит в глюкозо-6-фосфат и далее участвует в гликолизе или под влиянием фосфатазы образует свободную глюкозу.
УДФ-галактоза под действием эпимеразы превращается в УДФ-глюкозу:
УДФ-глюкоза взаимодействуя с пирофосфатом образует глюкозо-1-фосфат:
Глюкозо-1-фосфат следует по пути превращений описанных выше.
Схематически этот процесс можно представить (ферменты см. в тексте):
Дата добавления: 2015-10-20 | Просмотры: 486 | Нарушение авторских прав
|