Нитрозамины
Удивительно, насколько электронные сигареты похожи на обычные — некоторые даже могут увеличить риск онкологического заболевания. Управление по контролю за продуктами и лекарствами США обнаружило нитро-замины — канцероген, содержащийся в табачной продукции, — в электронных сигаретах некоторых брендов. Управление также настаивает, что нитраты и нитриты из обработанного мяса (сосисок, тушенки и прочей вкуснятины такого рода) при контакте с желудочным cоком также могут преобразовываться в нитрозамины.
Защити свои клетки Если куришь — бросай, причем быстро, раз и навсегда. Исследование Университета штата Висконсин показало, что курильщики, которые бросают постепенно, с большей вероятностью вернутся к пагубной привычке, чем те, кто бросил одним махом. Ну и не ешь сосиски в огромных количествах — лучше приготовь себе стейк с кровью.
6. ПЛАСТИКОВАЯ ПОСУДА И ПИЩЕВЫЕ КОНТЕЙНЕРЫ
Стирол
Бывший мэр Нью-Йорка Майкл Блумберг призывал вообще запретить пищевой пластик как не поддающийся разложению. Добавим еще один аргумент за запрет: стирол, химическая дрянь, которая может выделяться из пластика при нагреве. Как говорится в отчете Национальной программы США по токсикологии, в отношении этого вещества есть «резонные опасения», что он является канцерогеном для человека.
Защити свои клетки Не пей горячие напитки из пластиковых стаканчиков. Не разогревай еду в контейнерах из полистирола, особенно жирную пищу, которая может выщелачивать стирол. Как узнать, что пластиковая тара содержит полистирол? Посмотри на донышке маркировку: если в стилизованном треугольничке со стрелками стоит цифра 6, то это он и есть.
Дата добавления: 2015-10-11 | Просмотры: 297 | Нарушение авторских прав
|