ВВЕДЕНИЕ. Фтор и его соединения весьма широко распространенны в биосфере, в том числе и атмосфере, воде, растениях
Фтор и его соединения весьма широко распространенны в биосфере, в том числе и атмосфере, воде, растениях, почве и живых организмах. Этот элемент отличается минимальной величиной ионного радиуса, что позволяет этому элементу быстро распространяться среди других атомов. Фтор не существует в природе в свободном состоянии, а образует соединения с большинством элементов, вытесняя при этом из соединения с металлами другие галогены и занимая их место.
Физиологическая роль фтора в жизнедеятельности организма изучается давно. Фтор содержится практически во всех тканях организма, но распределен неравномерно. Содержание фтора в организме варьирует в зависимости от содержания в воде, почве, растениях.
Основным источником фтора в организм является пища и вода, на долю которых приходится до 90% фтора, попадающего в организм. Из них 1-5% всасываются в ротовой полости через слизистую оболочку. Количество фтора попадающего таким образом в организм напрямую зависит от времени пребывания его источника во рту - чем оно продолжительнее, тем больше фтора всасывается в организм через слизистую оболочку полости рта.
Выделение фтора происходит в основном с мочой (60-90%), а остальное его количество (исключая фиксированное в организме) уходит с калом и потом
Когда в середине прошлого века выяснилось, что фтор обладает противокариозной активностью, сразу же возник определенный оптимизм в связи с возможными перспективами профилактики кариеса. Вскоре появились как ярые сторонники фторпрофилактики, так и менее активные противники применения фтора.
Фторирование питьевой воды для достижения оптимальных оптимальных его концентраций с целью противокариозного действия в настоящее время активно дискутируется. Применения фтора для предупреждения кариеса зубов признанно наиболее эффективным и доступным в плане различных программ профилактики, тем не менее, по разным данным, искусственно фторированную воду используют в мире всего порядка 300 млн. человек.
Это связанно прежде всего с отношением населения и медиков к использованию фторидов. В некоторых странах фторирование питьевой воды проводится всего в одном или двух городах (Англия, Швейцария) поскольку населения настроено негативно к подобного рода мерам. Так, в ходе анкетирования в одном из городов Канады выяснилось, что 47% городан высказалось за фторирование, 17%- против и 36% затруднились ответить. ВО многих странах, в том числе и в России, мнения так же существенно разделяются.
Присутствие фторидов в питьевой воде, а следовательно и в пище, в оптимальных концентрациях полезно и способствует процессам минерализации, что в определенной степени препятствует развитию кариеса зубов. Это особенно заметно в период развития, прорезывания и последующей минерализации постоянных зубов у детей и подростков. В это время карбонаты в зубах постепенно заменяются минеральными компонентами: Кальцием, фосфором и другими макро- и микроэлементами.
Между тем повышение содержания фторидов в питьевой воде приводит к развитию флюороза не только зубов но и скелета в целом. Так, имеются данные о том, что потребление воды с содержанием фтора более 1.5 мг\л приводит к повышению риска перелома шейки бедра. Имеются сведения что избыток фтора действует на имунную, эндокринную системы, повышает возможность развития некоторых онкологических заболеваний, оказывает негативное воздействие на развитие плода.
Дата добавления: 2015-02-05 | Просмотры: 442 | Нарушение авторских прав
1 | 2 | 3 | 4 |
|