АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Понятие о гомогликозидах

Лекарственные растения и сырье, содержащие гомогликозиды (полисахариды).

Понятие о гомогликозидах.

Гомогликозиды (полисахариды) - это высокомолекулярные соедине­ния, содержащие разнообразные моносахаридные или олигосахаридные ос­татки, соединенные О-гликозидными связями и образующие линейные или разветвленные цепи.

Молекулярная масса полисахаридов колеблется от нескольких тысяч до нескольких миллионов. В состав полисахаридов входят около 20 моносахари­дов:

гексозы — глюкоза, галактоза, фруктоза;

пентозы - ксилоза, арабиноза;

уроновые кислоты - глюкуроновая, маннуровая.

Моносахариды входят в состав гомогликозидов в пиранозной или фура-нозной форме. Гликозидная связь образуется за счет полуацетального гидро-ксила одного моносахарида и водорода одной из спиртовых групп другого мо­носахарида. Присоединение их идет по связи 1-4, 1-6, 1-3 в зависимости от по­ложения спиртового гидроксила, который участвует в образовании связи. По­лисахариды могут образовывать линейные или разветвленные цепи.

Гидроксильные группы могут быть метилированы, этерифицированы ук­сусной, азотной, серной кислотами, могут замещаться металлами - Mg, Ca.

Отдельные группы гомогликозидов имеют тривиальные названия - крах­мал, целлюлоза, слизи и т.д. По химической номенклатуре дают название по сахару: глюкан, галактан, галактоманнан и т.д.

Дата добавления: 2015-08-26 | Просмотры: 979 | Нарушение авторских прав