АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Травлення в шлунку.

Шлунковий сік містить ферменти.

Пепсиноген — профермент, який у порожнині шлунка перетворюється на активну форму фермента - пепсин, що має здатність гідролізувати (розщеп­лювати) білки;

Шлунковий сік дорослої людини має невелику ліполітичну активність.

Ліпаза шлункового соку має велике значення в гідролізі жирів грудного молока під час вигодовування дітей.

Фермент хімозин – розщеплює білки молока, виробляється переважно у дитячому віці.

Желатиназа розщеплює білок сполучної тканини - желатин.

Власні залози шлунка

- Н*-іони, які створюють кисле середовище у шлунку;

- слиз;

- біологічно активні речовини, які регулюють (посилюють або послаблю­ють) синтез і секрецію шлункового соку, моторику та кровопостачання шлунка, а також регулюють діяльність прилеглих до шлунка органів. Ці речовини секре-туються ендокринними клітинами, які належать до дисоційованої ендокринної системи шлунково-кишкового тракту, абоАРІЮ-системи.

ПЕЧІНКА, ЖОВЧНИЙ МІХУР, ПІДШЛУНКОВА ЗАЛОЗА, ЇХ БУДОВА, ФУНКЦІЇ.

План

1. 1. Печінка: топографія, будова, функції. Печінкова часточка.

2. 2. Жовчний міхур і жовчні протоки.

3. 3. Склад і властивості жовчі.

4. 4. Механізм жовчевиведення і вплив їжі на характер жовчі, що виділяється.

5. 5. Відмінності міхурової жовчі від печінкової.

6. 6. Підшлункова залоза: топографія, будова, функції.

7. 7. Склад і властивості соку підшлункової залози.

Дата добавления: 2015-09-27 | Просмотры: 604 | Нарушение авторских прав