ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ. Перепишите полученные данные в тетрадь и сделайте вывод о субстратной специфичности амилазы и влиянии на ее активность рН и времени инкубации
Работа №1 ИЗУЧЕНИЕ СУБСТРАТНОЙ СПЕЦИФИЧНОСТИ АМИЛАЗЫ.
Перепишите полученные данные в тетрадь и сделайте вывод о субстратной специфичности амилазы и влиянии на ее активность рН и времени инкубации.
Таблица 1. Субстратная специфичность амилазы
№ пробирки
| Субстрат
| Фермент
| рН
| время
| ТоС
| Наличие крахмала
| Наличие глюкозы
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1) На какие субстраты воздействует амилаза лучше всего?
2) Где расщепляется целлюлоза и под влиянием каких ферментов?
3) Каков оптимум рН для работы амилолитических ферментов?
Дата ______________Подпись преподавателя ____________________
Работа №2 ИЗУЧЕНИЕ СУБСТРАТНОЙ СПЕЦИФИЧНОСТИ ПЕПСИНА.
Запишите полученные результаты в тетрадь и сделайте выводы.
Таблица 2. Свойства пепсина и влияние рН на его активность
№ пробирки
| Субстрат
| Фермент
| рН
| время
| ТоС
| Показатель экстинции
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 1) При каком рН раствора и при какой температуре произошел наиболее активный гидролиз?
Дата ______________Подпись преподавателя ____________________
Работа №3 ИЗУЧЕНИЕ СУБСТРАТНОЙ СПЕЦИФИЧНОСТИ ЛИПАЗЫ.
Запишите полученные результаты в тетрадь и сделайте выводы.
. Субстратная специфичность липазы и роль желчи в расщеплении жиров.
№ пробирки
| Субстрат
| Фермент
| Наличие желчи
| рН исходная
| ТоС
| Время
| рН конечная
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Попробуйте ответить на следующие вопросы:
1) Какова роль желчи в гидролизе жиров? Чем вы можете доказать свое утверждение?
2) Докажите, что интенсивность гидролиза зависит от времени инкубации и рН среды.
Дата ______________Подпись преподавателя ____________________
МОЧЕОБРАЗОВАНИЕ
Работа 1. ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА ОБРАЗОВАНИЕ МОЧИ.
Запишите все результаты в тетрадь и сделайте необходимые выводы.
Факторы, обеспечивающие оптимальную фильтрационную функций в нефроне.
Радиус приносящей артериолы
| Радиус выносящей артериолы
| Давление на входе в клубочек (в 1 мензурке)
| Гломерулярное давление
| Показатель гломерулярной фильтрации
| Объем мочи
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Постарайтесь ответить на следующие вопросы:
1) Как меняется объем образованной мочи при сужении выносящей артериолы?
2) Как уменьшение давления в клубочке отражается на величине показателя фильтрации и на объеме образованной мочи?
Дата ______________Подпись преподавателя ____________________
Работа 2. ВЛИЯНИЕ АЛЬДОСТЕРОНА И АНТИДИУРЕТИЧЕСКГО ГОРМОНА НА ОБРАЗОВАНИЕ МОЧИ.
Запишите все результаты в тетрадь и сделайте необходимые выводы.
Таблица. Факторы, обеспечивающие оптимальную фильтрационную функций в нефроне.
Концентрация глюкозы
| Концентрация натрия
| Объем мочи
| Концентра-ция мочи
| Концентра-ционный градиент глюкозы
| Введенный гормон
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Постарайтесь ответить на следующие вопросы:
1) Как меняется объем образованной мочи при введении альдостерона? Почему?
2) Как введение антидиуретического гомона отражается на величине показателя фильтрации и на объеме образованной мочи?
Дата ______________Подпись преподавателя ____________________
Дата добавления: 2015-05-19 | Просмотры: 753 | Нарушение авторских прав
1 | 2 |
|