АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология
|
Изменение свободной энергии в ходе химической реакции, некатализируемой и катализируемой ферментами
Фермент понижает энергию активации Еа, т.е. снижает высоту энергетического барьера. В результате возрастает доля реакционно-способных молекул, следовательно, увеличивается скорость реакции.
Сходство ферментов с небиологическими катализаторами:
- Ферменты катализируют энергетически возможные реакции (т.е. реакции, которые не противоречат законам термодинамики).
- Энергия химической системы остаётся постоянной.
- В ходе катализа направление реакции не изменяется.
- Ферменты не расходуются в процессе катализа.
Отличия ферментов от небиологических катализаторов:
- Скорость ферментативных реакций выше, чем реакций, катализируемых небелковыми катализаторами.
- Ферменты обладают высокой специфичностью.
- Ферментативная реакция проходит в клетке, т.е. при температуре 37оС, постоянном атмосферном давлении и физиологическом значении рН.
- Скорость ферментативной реакции может регулироваться.
Дата добавления: 2015-08-06 | Просмотры: 1002 | Нарушение авторских прав
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
|