Материалы и оборудование: предметные и покровные стекла, предметные стекла с углублением, полоски фильтровальной бумаги, микробиологическая петля, пинцет, спиртовка, ванночка, мостик из двух стеклянных трубок, соединенных резиновыми трубками; водные растворы красителей – фуксина и метиленового синего, вазелин, иммерсионное масло, колба с водой, дезинфицирующий раствор (3% раствор фенола); микроскоп, термостат, сушильный шкаф, холодильник, бактерицидная лампа.
Работа 1. Получение накопительных культур микроорганизмов
Накопительными называются культуры, в которых преобладает одна группа или даже один вид микроорганизмов. Для получения накопительных культур создают условия, обеспечивающие преимущественное развитие микроорганизмов одного вида.
Получение накопительной культуры сенной палочки (Bacillus subtilis)
Сено из разнотравья мелко нарезать, поместить в колбу на 500 мл, залить водой, добавить немного мела и кипятить 15-20 минут.
Сенной отвар разлить в стерильные колбы на 100 мл слоем 1,5 – 2 см, закрыть ватными пробками и поместить в термостат при температуре 22 - 25˚С.
Через двое суток на поверхности среды развивается беловатая пленка Bacillus subtilis, которая при старении (на 3-4-е сутки) становится серовато-зеленой.