АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

B. Перніціозна анемія, діарея

C. Себорейна екзема, кератит

D. Аліментарно-токсична алейкія, дерматит

E. Остеопоротичні явища, гіперкератоз

41. Назвіть найбільш характерні клінічні прояви В₁₂-гіповітамінозу:

A. *Мегалобластична гіперхромна анемія

B. Себорейна екзема

C. Фолікулярний гіперкератоз

D. Нервово-трофічний дерматит

E. Аліментарно-токсична алейкія

42. Назвіть найбільш характерний симптом С-гіповітамінозу:

А. *Кровоточивість ясен під час чищення зубів

B. Гемералопія

C. Хейлоз

D. Кон’юктивіт і блефарит

E. Язик яскраво-червоний, сухий, болючий

45. Назвіть найбільш характерні клінічні прояви РР-авітамінозу:

A. *Пелагра

B. Цинга

C. Гиперкератоз

D. Аліментарний поліневрит

E. Себорейна екзема, кератит

46. Назвіть найбільш характерні клінічні прояви D-гіповітамінозу:

A. *Крихкість кісток і зубів, болі у м’язах

B. Цинга, дерматит

C. Нервово-трофічні дерматити, ураження нервової системи

D. Аліментарно-токсична алейкія, діарея

E. Пелагра, гемеролопія, рахіт

47. Назвіть найбільш характерні клінічні прояви D-авітамінозу:

A. *Остеопороз, рахіт

B. Цинга, дерматит

C. Нервово-трофічні дерматити, ураження нервової системи

D. Аліментарно-токсична алейкія, діарея

E. Пелагра, гемералопія

48. Назвіть функціональні проби визначення С-гіповітамінозу:

A. *Все перераховане

B. Визначення резистентності капілярів

C. Язикова проба з реактивом Тільманса

D. Внутрішньошкіряна проба з реактивом Тільманса

E. Визначення аскорбінової кислоти в годинній кількості вранішньої сечі за Железняковою

49. Назвіть функціональні проби визначення А-гіповітамінозу:

A. *Визначення темнової адаптації

B. Визначення резистентності капілярів

C. Язикова проба з реактивом Тільманса

D. Внутрішньошкіряна проба з реактивом Тільманса

E. Визначення аскорбінової кислоти в годинній кількості вранішньої сечі за Железняковою

50. Назвіть прилад за допомогою якого проводять визначення резистентності капілярів:

A. *Прилад Нестерова

B. Адаптометр Кравкова-Вишневського

C. Адаптометр медичний АДМ

D. Поглинач Петрі

E. Апарат Кроткова

51. Назвіть прилад за допомогою якого проводять визначення резистентності капілярів:

A. *Вакуумний ртутний манометр Матуссіса

B. Адаптометр Кравкова-Вишневського

C. Адаптометр медичний АДМ

D. Поглинач Петрі

E. Апарат Кроткова

52. Укажіть кількість петехій, які засвідчують відсутність С-гіповітамінозу:

A. *До 15

B. 15-30

C. Понад 30

D. До 5

E. Понад 50

53. Назвіть прилад за допомогою якого проводять оцінку темнової адаптації:

A. *Адаптометр Кравкова-Вишневського

B. Прилад Нестерова

C. Вакуумний ртутний манометр Матуссіса

D. Поглинач Петрі

E. Апарат Кроткова

54. Назвіть прилад за допомогою якого проводять оцінку темнової адаптації:

A. *Адаптометр медичний АДМ

B. Прилад Нестерова

C. Вакуумний ртутний манометр Матуссіса

D. Поглинач Петрі

E. Апарат Кроткова

55. Укажіть максимальний час темнової адаптації, що засвідчує відсутність проявів А-гіповітамінозу:

A. *Не більше 50-55 с

B. Не більше 5-10 с

C. Не більше 60-65 с

D. Не більше 120 с

E. Не більше 3600 с

56. Назвіть основні джерела надходження вітаміну С:

А. *Свіжі овочі, фрукти та зелень

B. Риба

C. М’ясні вироби

D. Зернові

E. Молочні продукти

57. Назвіть найбільш ефективний, з точки зору максимального збереження вітаміну С, метод консервування:

A. *Квашення

B. Висушування

C. Заморожування

D. Маринування

E. Соління

58. Назвіть страви, які підлягають С-вітамінізації протягом зимово-весняного періоду для харчування організованих колективів:

А. *Перші та треті страви

B. Закуски

C. Другі страви

D. Тільки треті страви (в т.ч. молоко)

E. Десерти

59. Укажіть, протягом якого періоду рекомендується проводити С-вітамінізацію готових страв у школах та їдальнях промислових підприємств:

А. *У зимово-весняний період

B. У весняно-літній період

C. У весняно-осінній період

D. У осінньо-зимовий період

E. Протягом року

60. Основні джерела надходження вітаміну Е (токоферолу):

А. *Рослинне масло (олія)

B. Крупи

C. Молоко, жовток яєць

D. Дріжджі пивні

E. Овочі

61. Назвіть основні джерела надходження вітаміну А (ретинолу):

А. *Печінка морських риб та тварин

B. Рослинне масло

C. Шипшина, чорна смородина

D. Зелені листки рослин

E. Цитрусові

Література

1. Гігієна та екологія / [Бардов В. Г., Москаленко В. Ф., Омельчук С. Т. та ін.]; за ред. В. Г. Бардова. ― Вінниця: Нова Книга, 2006. ― С. 259—308.

2. Гигиена и экология / [Бардов В. Г., Москаленко В. Ф., Омельчук С. Т. и др.]; под ред. В. Г. Бардова. ― Вінниця: Нова Книга, 2008. ― С. 257—274.

3. Hygiene and ecology / [Bardov V. G., Moskalenko V. F., Omelchuk S. T. and others]; under the editorship V. G. Bardov. ― Vinnytsya: Nova Knyha publishers, 2009. ― P. 246—263.

4. Даценко І. І. Профілактична медицина: загальна гігієна з основами екології / І. І. Даценко, Р. Д. Габович. ― К.: Здоров’я, 2004. ― С. 284―294, 309—320, 327―331, 389.

5. Загальна гігієна: пропедевтика гігієни / [Гончарук Є. Г., Кундієв Ю. І., Бардов В. Г. та ін.]; за ред. Є. Г. Гончарука. ― К.: Вища школа, 1995. ― С. 434—458.

6. Общая гигиена: пропедевтика гигиены / [Гончарук Е. И., Кундиев Ю. И., Бардов В. Г. и др.]; под ред. Е. И. Гончарука. ― К.: Вища школа, 2000. ― С. 512—538.

Дата добавления: 2015-11-25 | Просмотры: 440 | Нарушение авторских прав