Элементы пищевого происхождения, встречающиеся при микроскопическом исследовании кала.
Детрит – масса мелкихчастиц, покрывающих всё поле зрения – частицы хорошо переваренной пищи, слущенных клеток слизистой оболочки ЖКТ, погибшие бактерии.
Элементы белковой пищи.
А. Мышечные волокна. Различают: хорошо переваренные мышечные волокна (округлые и овальные жёлтого цвета без исчерченности);
слабопереваренные (цилиндрической формы с закруглёнными углами и продольной исчерченностью);
непереваренные (прямоугольные с чёткими контурами и поперечной исчерченностью).
Б. Соединительная ткань. Сероватые волокна, преломляющие свет, под действием уксусной кислоты теряют волокнистую структуру.
Элементы углеводной пищи.
А. Непереваримая клетчатка. Элементы растительной пищи, плохо поддающейся перевариванию ферментами ЖКТ - клетки различной величины и формы с толстой оболочкой, сосуды и волоски растений.
Б. Переваримая клетчатка. Клетки растений, округлые с тонкой оболочкой и небольшими круглыми ядрами.
В. Крахмал. В препаратах может обнаруживаться внеклеточный крахмал и внутриклеточный крахмал (содержится внутри клеток переваримой клетчатки). В нативных препаратах зёрна крахмала имеют слоистую структуру. В препаратах, приготовленных с раствором Люголя, непереваренный крахмал окрашен в сине-чёрный цвет, частично переваренный – в фиолетовый и красно-бурый цвет. Внутриклеточный крахмал всегда непереваренный.
Элементы липидной пищи.
А. Нейтральный жир. Обнаруживается в виде овальных и округлых капель. В нативных препаратах капли бесцветные,
в препаратах, окрашенных 1% раствором метиленового синего – капли неокрашенные на сине-голубом фоне препарата.
Б. Жирные кислоты – продукт ферментативного переваривания нейтрального жира.
В. Мыла – натриевые и калиевые соли жирных кислот.
Описание и способы дифференцировки жирных кислот и мыл приведены выше.



Рис. 1. Мышечные волокна (нативный препарат)
1 – непереваренные мышечные волокна (с поперечной исчерченностью)
2 – слабопереваренные мышечные волокна (с продольной исчерченностью)
3 – хорошо переваренные мышечные волокна (без исчерченности)


Рис. 2. Непереваримая растительная клетчатка (нативный препарат)
1 – клетчатка злаков, 2 – клетчатка овощей, 3 – волосок растения, 4 – сосуд растения
Рис. 3а. Крахмал и йодофильная флора (окраска раствором Люголя)
Внутриклеточный крахмал:
1 – нерасщепленный, 2 – частично расщепленный
3 – внеклеточный крахмал
4 – йодофильная флора
|
Рис. 3б. Внеклеточный крахмал
(нативный препарат)
| 

Рис. 4. Нейтральный жир (окраска суданом III)

Рис. 5. Мыла (нативный препарат)
1 – кристаллические мыла
2 – глыбки мыл

Рис. 6. Жирные кислоты (нативный препарат)
1 – кристаллы жирных кислот
2 – нейтральный жир
Дата добавления: 2015-10-11 | Просмотры: 894 | Нарушение авторских прав
|