АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Объем дисциплины и виды учебной работы

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ОРЛОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Рабочая программа дисциплины

«ВИРУСОЛОГИЯ И БИОТЕХНОЛОГИЯ»

на основе модульной технологии обучения

Специальность: 111801.65 ВЕТЕРИНАРИЯ

Квалификация: специалист

Лист согласования рабочей программы

Декан факультета биотехнологии и ветеринарной медицины: Масалов В.Н.

доктор биологических наук, профессор

____________________________ «9» июля 2013 г.

Программа обсуждена на заседании Ученого совета факультета биотехнологии и ветеринарной медицины, протокол № 10

Секретарь Ученого совета факультета: Попкова Т.В.,

кандидат биологических наук, доцент

____________________________ «31» мая 2013 г.

Программа принята учебно-методической комиссией по специальности 111801.65 Ветеринария, протокол № 9

Председатель учебно-методической комиссии по специальности 111801.65 Ветеринария: Сазонова В.В.,

доктор ветеринарных наук, профессор

____________________________ «30» мая 2013 г.

Заведующий выпускающей кафедрой эпизоотологии и терапии: Сахно Н.В.,

доктор ветеринарных наук, доцент

____________________________ «27» мая 2013 г.

Директор научной библиотеки: Ишханова Е.В.

____________________________ «» 2013 г.

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение 5

1. Цели освоения дисциплины 6

2. Место дисциплины в структуре ООП специалитета 7

3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины 9

4. Объем дисциплины и виды учебной работы 11

5. Содержание дисциплины 12

5.1. Содержание модулей и разделов дисциплины 12

5.2. Разделы дисциплины и междисциплинарные связи с обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами 14

5.3. Разделы дисциплин и виды занятий 14

5.4. Лабораторный практикум 15

5.5. Практические занятия 16

5.6. Самостоятельная работа студентов 16

5.7. Активные формы обучения во внеаудиторное время 18

6. Примерный перечень тем курсовых проектов (работ) 19

7. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости,

промежуточной аттестации 19

7.1. Перечень тем рефератов 19

7.2. Вопросы к модулям 22

7.3. Вопросы к экзамену 27

7.4. Формирование рейтинговой оценки. Критерии и методы оценки качества знаний студентов по дисциплине 30

8. Учебно-методическое и информационное обеспечение

дисциплины 32

9. Материально-техническое обеспечение дисциплины 36

Введение

Вирусология – современная биологическая наука, занимающаяся изучением мельчайших микроорганизмов – вирусов. Вирусы представляют огромный практический интерес для ветеринарии, здравоохранения и растениеводства. Поэтому овладение теоретическими знаниями и практическими навыками по профилактике и диагностике вирусных болезней животных составляет обязательной и важнейшей элемент подготовки ветеринарного врача. Наука включает два раздела: общая вирусология и частная вирусология. Общая вирусология изучает: общую характеристику и систематику вирусов; взаимодействие вирусов с чувствительными клетками; культивирование, экологию и генетику вирусов; патогенез вирусных инфекций; особенности противовирусного иммунитета; принципы лабораторной диагностики, лечения и специфической профилактики вирусных болезней. Частная вирусология представлена в следующей последовательности: название семейства и вируса; основные свойства вируса (строение, тропизм, антигенные гемаглютинирующие свойства, устойчивость); характеристика болезней; клиническая, эпизоотологическая и лабораторная диагностика; иммунитет и специфическая профилактика.

Биотехнология – это промышленное использование биологических процессов и агентов на основе получения высокоэффективных форм микроорганизмов, культур клеток и тканей растений и животных с заданными свойствами. Биотехнология является одним из научно-практических приоритетов 21 века. Данная наука представляет собой биоиндустрию в которой можно выделить такие направления, как промышленная, пищевая, сельскохозяйственная, экологическая и ветеринарная, которая включает в себя производство профилактических и терапевтических препаратов, основанных на использовании живых или убитых патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, либо их компонентов и продуктов метаболизма.

Введение дисциплины «Вирусология и биотехнология» в учебный план вызвано бурным развитием научно-технической революции, увеличением объема научной и научно-технической информации, быстрой сменяемостью и обновлением знаний.

Дисциплина призвана активизировать творческую деятельность студентов в учебном процессе с учетом современных тенденций и содействовать в овладении навыками проведения самостоятельных научных исследований.

1. Цели освоения дисциплины

Дисциплина «Вирусология и биотехнология» является комплексной и условно делится на курсы «Вирусология» и «Биотехнология».

Цель курса «Вирусология»: овладение теоретическими основами вирусологии и приобретение знаний и навыков профилактики и диагностики вирусных болезней животных.

Основная цель преподавания курса «Биотехнология» – дать студентам теоретические знания и практические навыки по основным промышленным методам производства биопрепаратов, выявления, выделения, разделения, очистки и конструирования биологически активных веществ, а также создания новых активных форм организмов, отсутствующих в природе.

Задачи курса «Вирусология»:

- изучение особенностей биологии вирусов и взаимодействия их с заражаемым организмом;

- усвоение основных принципов диагностики вирусных болезней животных;

- овладение современными вирусологическими методами лабораторной диагностики.

В задачи курса «Биотехнология» входят:

- ознакомление студентов с природой и многообразием биотехнологических процессов, достижениями биотехнологии в области ветеринарии;

- изучение технологии получения производственных питательных сред для культивирования различных микроорганизмов;

- изучение условий, влияющих на скорость микробиологических процессов, рост и развитие микробных популяций;

- оптимизация микробного процесса;

- отработка практических навыков по выделению производственных штаммов микроорганизмов, их селекции, хранения, использования для промышленного изготовления вакцин и антигенов;

- изучение технологии приготовления терапевтических и диагностических сывороток и гамма-глобулинов, пробиотиков, антибиотиков, ферментов, витаминов и др.;

- изучение технологии получения рекомбинантных ДНК, генно-инженерных вакцин и моноклональных антител и их использования в ветеринарной медицине;

- изучение методов контроля, стандартизации и сертификации биологических препаратов и аттестации производственных линий;

- изучение устройств основного производственного оборудования для приготовления питательных сред и лекарственных форм препаратов; ознакомление с подразделениями биопредприятий, организацией и управлением биологическим производством с использованием современной электронной техники;

- изучение перспективных и экологически безопасных технологических процессов, основанных на использовании микроорганизмов.

2. Место дисциплины в структуре ООП специалитета

Цикл – общепрофессиональный ветеринарно-биологический

Студент должен знать:

- природу и свойства вирусов;

- патогенез вирусных болезней;

- особенности проявления основных вирусных болезней животных;

- особенности противовирусного иммунитета;

- методы и средства диагностики и профилактики вирусных болезней животных

- кинетические основы микробиологических процессов, количественные и качественные характеристики роста и развития микробных популяций, механизмы, определяющие скорость биологических процессов;

- иметь представление о способах масштабирования и оптимизации биотехнологических процессов, координирования микробного метаболизма;

- методы и приемы, позволяющие получать биологически активные соединения и биопрепараты и успешно применять их в ветеринарной практике;

- технологии производства профилактических, диагностических и терапевтических препаратов, в том числе генно-инженерных вакцин, моноклональных антител, иммобилизованных ферментов;

- основные и вспомогательные элементы технологии производства и контроля качества биопрепаратов;

- иметь представление о методах подготовки технологического оборудования к работе, выделения, концентрирования, высушивания и приготовления готовых лекарственных форм препаратов из продуктов микробного синтеза.

Уметь:

- отобрать патологический материал от больного животного или его трупа;

- транспортировать материал в лабораторию для вирусологических исследований;

- обнаружить и идентифицировать вирусы в патологическом материале;

- поставить предварительный и окончательный диагноз на вирусную болезнь у животного;

- проводить микроскопию с помощью светового, люминесцентного и электронного микроскопов;

- пользоваться приборами и оборудованием, применяемыми в микробиологической промышленности, подготавливать их к работе (биореакторы, приборы производства и контроля, технологическое оборудование и др.);

- составлять прописи питательных сред и проводить их контроль по общему и аминному азоту, триптофану, рН;

- готовить питательные основы, среды и дополнительные растворы для культивирования микроорганизмов;

- культивировать микроорганизмы с использованием различных питательных сред;

- определять число живых клеток микроорганизмов в пробах различными методами;

- проводить сертификацию эталонных штаммов микроорганизмов и биопрепаратов;

- готовить диагностические, профилактические и терапевтические биопрепараты;

- осуществлять контроль показателей качества биопрепаратов различными методами;

- пользоваться оборудованием и контрольно-измерительными приборами;

- составлять серии биопрепаратов и проводить их стандартизацию;

- проводить статистическую обработку и определять достоверность полученных данных.

- определять экономическую эффективность биотехнологических процессов.

Дисциплина является предшествующей для следующих дисциплин: эпизоотология и инфекционные болезни, организация ветеринарного дела и ветеринарно-санитарная экспертиза.

3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплиныТребования к результатам освоения дисциплины

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

а) Общекультурные компетенции (ОК):

- владеть культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения (ОК-1);

- осознавать социальную значимость своей будущей профессии, обладать высокой мотивацией к выполнению профессиональной деятельности (ОК-4);

- осознавать сущность и значение информации в развитии современного общества; владеть основными методами, способами и средствами получения, хранения и переработки информации (ОК-6);

- использовать знание иностранного и латинского языков для получения информации профессионального характера из иностранных и отечественных источников (ОК-8);

- стремиться к установлению международных контактов для повышения профессионального уровня и обмена опытом (ОК-10);

- использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности (ОК-11).

б) Профессиональные компетенции (ПК):

- использовать методы оценки природных и социально-хозяйственных факторов в развитии болезней животных, проводить их коррекцию, осуществлять профилактические мероприятия по предупреждению инфекционных, патологий (ПК-1);

- проводить профилактические мероприятия по предупреждению возникновения наиболее опасных и значимых заболеваний (ПК-2);

-уметь пользоваться медико-технической и ветеринарной аппаратурой, инструментарием и оборудованием в лабораторных, диагностических и лечебных целях, назначать необходимое лечение в соответствии с поставленных диагнозом (ПК-3)

- уметь анализировать закономерности функционирования органов и систем организма, использовать знания морфофизиологических основ для своевременной диагностики заболеваний (ПК-5);

- анализировать и интерпретировать результаты современных диагностических технологий по возрастно-половым группам животных с учетом их физиологических особенностей для успешной лечебно-профилактической деятельности (ПК-6);

- осуществлять необходимые диагностические и терапевтические мероприятия (ПК-8);

- соблюдать правила работы с лекарственными средствами (ПК-10);

- использовать нормативную документацию, принятую в ветеринарии и здравоохранении (законы РФ, технические регламенты, международные национальные стандарты, приказы, правила, рекомендации, указания, действующие международные классификации (ПК-16);

- уметь осуществлять сбор научной информации, подготовку обзоров, аннотаций, составление рефератов и отчетов, библиографий, участвовать в научных дискуссиях и процедурах защиты научных работ различного уровня, выступать с докладами и сообщениями по тематике проводимых исследований, анализировать отечественный и зарубежный опыт по тематике исследования, разрабатывать планы, программы и методики проведения научных исследований, проводить научные исследования и эксперименты (ПК-29);

- участвовать в освоении современных теоретических и экспериментальных методов исследования с целью создания новых перспективных средств, в организации работ по практическому использованию и внедрению результатов исследований; умеет применять инновационные методы научных исследований в ветеринарии и биологии (ПК-30).

в) В результате изучения дисциплины студент должен:

Знать:

- основные виды вирусов и прионов;

- классификацию вирусов;

- методы диагностики вирусных болезней;

- особенности внеклеточныъх форм жизни;

- биотехнологию защитных препаратов;

- методы и приемы, позволяющие получать биологически активные соединения и биопрепараты и успешно применять их в ветеринарной практике;

- технологии производства профилактических, диагностических и терапевтических препаратов, в том числе генно-инженерных вакцин, моноклональных антител, иммобилизованных ферментов;

- основные и вспомогательные элементы технологии производства и контроля качества биопрепаратов;

Уметь:

- отбирать материал для вирусологических исследований;

- пользоваться приборами и оборудованием, применяемыми в микробиологической промышленности, подготавливать их к работе (биореакторы, приборы производства и контроля, технологическое оборудование и др.);

Владеть навыками:

- работы на лабораторном оборудовании;

- методами наблюдения и экспиремента;

- знания по механизмам развития болезни;

- работы на световом, люминесцентном и электронном микроскопах.

Иметь представление:

При освоении дисциплины студентам необходимо ознакомиться с некоторыми технологическими процессами непосредственно на производстве (предприятия биологического производства, производственные отделы НИИ, республиканские, краевые, областные ветеринарные лаборатории, частные фирмы и др.).

Объем дисциплины и виды учебной работы

Содержание дисциплины

Содержание модулей и разделов дисциплины

Дата добавления: 2015-12-16 | Просмотры: 529 | Нарушение авторских прав