АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Яйца и молочные продукты

1. Яичные белки продаются в картонных коробках и тюбиках. Они являются великолепными продуктами для бодибилдинга и очень удобны в употреблении.

Больше не нужно их разбивать и отделять белки от желтков – их просто можно вылить на сковородку и размешаны, либо из них может получится превосходный омлет. Вам может повезти и вы сможете найти их в вашем местном магазине здорового питания, но вообще их гораздо легче достать в спортивных залах для бодибилдинга либо через Интернет (в Соединенном Королевстве зайдите на сайт www.eggnation.co.uk/). В качестве альтернативы, пойдите традиционным путем и отделите белок от желтка (хотя вы поймете, что вы тратите свои деньги зря на белки, которые вы выбрасываете).

2. Что касается йогурта, еще одна вещь, которую следует запомнить, заключается в том, что фруктовые йогурты можно оставить стоять на полках. В этих изделиях намного меньше белка и намного больше сахара. Вместо этого, выберите какой-нибудь обычный (не йогурт со сниженным содержанием жира), простой натуральный йогурт. Вам также не следует выбирать какие-то затейливые продукты. Лучше всего, если выберите экономную упаковку натурального йогурта.

Добавки

1. В некоторых супермаркетах есть небольшие отделы, в которых продаются витаминные добавки. Если дело обстоит таким образом в вашем супермаркете, то именно там вы сможете купить рыбий жир, протеиновые добавки, и напитки для тренировок в порошкообразном виде. В противном случае, вам придется найти другой местный магазин здорового питания либо магазин пищевых добавок.

2. Как уже было отмечено, вам следует купить немного белка молочной сыворотки и несколько упаковок спортивного напитка в виде порошка. Оба эти продукта являются относительно недорогими. При выборе белка молочной сыворотки, для того, чтобы убедиться, что вы не покупаете целую кучу лактозы или других потенциальных аллергенов, выберите изолированную молочную сыворотку CFM (попросите продавца направить вас к этому виду белка молочной сыворотки). При выборе порошка спортивного напитка, просто выберите порошок, который содержит простой углевод и больше никаких причудливых названий и обещаний. Мы будем подробно разбирать добавки в шестнадцатой главе.

3. Вашей заключительной покупкой будет рыбий жир. Просто ищите «рыбий жир лосося», или «рыбий жир» (масло печени трески не подходит). Для того, чтобы убедиться, что вы нашли правильный продукт, взгляните на ярлык сзади и сложите количество ЭПК (эйкозапентовая кислота) и ДГК (докозагексагеновая кислота) в одной порции. Если общее количество составляет в целом приблизительно от 300 до 600 мг в одной порции, подпрыгните вверх и вниз; вы нашли наилучший вариант.

Список продуктов

§ 7 больших пакетов свежего шпината

§ 3 больших пакета свежей моркови

§ 2 ананаса, либо свежих, либо заранее нарезанных

§ 7 яблок

§ 7 слив (апельсинов, груш и так далее)

§ 4 банана

§ 7 картофелин/картофелин батата (сладкого картофеля)

§ 1 пакет лебеды (вид крупы)

§ 1 лимон

§ 1 головка чеснока

§ 4 больших красных перца (стручковый перец)

§ 1 лук

§ 455 г грецких орехов

§ 1 бутылка пищевого аэрозоля от пригорания

§ 1 пачка сухого завтрака, обогащенного клетчаткой

§ 1 баночка «Песто» (соус из базилика, чеснока, хвойных семян и сыра)

§ 1 пачка зеленого чая

§ 1 бутылка яблочного уксуса

§ 1 бутылка льняного масла

§ 1 бутылка нерафинированного оливкового масла

§ 3.2 кг очень постной говядины

§ 1.4 кг куриной грудинки или очищенных от костей кусков мяса (эскалоп) индюшки или курятины.

§ 3500 мл жидких яичных белков (смотрите страницу 166)

§ Дюжина яиц Омега-3

§ 225 г нарезанного ломтиками сыра

§ 2 больших пакета натурального йогурта

§ Пакет 900 г белка молочной сыворотки

§ 1 пакет углеводного спортивного напитка

§ 1 бутылка рыбьего жира лосося/капсулы рыбьего жира

Глава 12

Дата добавления: 2016-06-05 | Просмотры: 454 | Нарушение авторских прав