Нарушение мембранного (пристеночного) пищеварения
Пристеночное или мембранное пищеварение осуществляется ферментами (олигопептидазами, олигосахаридазами, фосфатазами и др.). Часть ферментов синтезируется энтероцитами, часть ферментов – адсорбируется на поверхности щеточной каймы эпителия слизистой оболочки тонкого кишечника. 
   
 Особенностями пристеночного пищеварения являются: 
 - высокая сопряженность ферментативного расщепления пищевых веществ и их всасывание; 
 - образование ферментно-мембранных комплексов, что приводит к высокой скорости переваривания пищевых субстратов; 
 - пристеночное пищеварения осуществляется в условиях, недоступных бактериям, т.е. в стерильных условиях. 
   
 Причины расстройства мембранного пищеварения: 
 - нарушение структуры ворсинок и микроворсинок, уменьшение их количества (при атрофии, воспалении слизистой); 
 - генетическая или приобретенная недостаточность ферментов, участвующих в пристеночном пищеварении (например, непереносимость глюкозы при отсутствии гексокиназы); 
 - расстройства перистальтики (диарея); 
 - недостаточность полостного пищеварения, когда плохо расщепленные крупные частицы не проходят в щеточную кайму эпителия ворсинок. 
   
 При расстройствах пристеночного пищеварения возникают следующие изменения: 
 - пищевые субстраты не усваиваются организмом; 
 - они превращаются в токсические продукты; 
 - истощение организма; 
 - усиление процессов гниения и брожения; 
 - развитие кишечной аутоинтоксикации. 
   
 Дата добавления: 2015-08-06 | Просмотры: 534 | Нарушение авторских прав 
   1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
 
  
 |