Занятие № 1. 1. Тема: Переваривание белков, обмен аминокислот по карбоксильной группе
1. Тема: Переваривание белков, обмен аминокислот по карбоксильной группе.
2. Форма учебного процесса: лабораторно-практическое занятие.
3. Актуальность: Знания об обмене аминокислот и белков будут использованы в других разделах биохимии, а также при изучении таких дисциплин как патофизиология, фармакология, терапия и других. Определение белка в крови и моче используется в диагностике заболеваний печени, ЖКТ, почек и других органов и систем. Определение кислотности желудочного сока необходимо для диагностики заболеваний желудка.
4. Цель общая:
4.1.1. Изучить основные этапы переваривания белков в ЖКТ и обмена аминокислот по карбоксильной группе.
4.1.2. Научиться применять эти знания для анализа патологических состояний, связанных с нарушением переваривания и всасывания белков.
4.1.3. Научиться определять кислотность желудочного сока и содержание белка в сыворотке крови и моче.
4.2. Конкретные цели:
Знать:
1. Ферменты, участвующие в переваривании белков, условия для их действия, продукты.
2. Патологии переваривания и всасывания белков.
3. Декарбоксилирование аминокислот. Значение этого процесса в организме.
4. Колориметрия.
Уметь:
1. Правильно проводить титрование.
2. Определять кислотность желудочного сока.
3. Определять содержание белка в сыворотке крови и моче.
4. Объяснять полученные результаты в соответствии с диагностическим значением.
Вопросы для самостоятельной подготовки к занятию
Дата добавления: 2015-08-26 | Просмотры: 446 | Нарушение авторских прав
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
|