АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Ізотерма адсорбції Ленгмюра

Поняття про поверхневий натяг:

На молекулу А діють інші молекули з однаковою

пара Б силою, тому сили міжмолекулярної взаємодії

врівноважені. Якщо це молекула на поверхні поділу фаз рідина – газ (молекула Б), то взаємодія з

рідина молекулами газу менше і молекула намагається втягнутися в середину рідини (в такому стані вона

буде мати меншу Е). Це в свою чергу призводить

до зменшення площі поверхні (крапля має форму

кульки). Для того, щоб повернути молекулу на

А поверхню, треба здійснити роботу:

F = nσ₁ F – поверхнева енергія

n – кількість повернутих молекул

σ₁ – робота

σ = F/S σ – поверхневий натяг, Дж/м²

S – площа поверхні

Поверхневий натяг – це сила, що діє на поверхні і намагається скоротити вільну поверхню до найменших розмірів при даному об’ємі.

V – об’єм рідини

ρ – густина рідини

R – радіус капіляра

g – прискорення вільного падіння

Ізотерми поверхневого натягу:

σ 1 – поверхнево-активні речовини (ПАР) – це речовини,

які зменшують поверхневий натяг (речовини, що

3 містять полярні групи – спирти, жирні кислоти,

2 аміни, мила та інші);

2 – речовини, що не змінюють поверхневого натягу;

3 – поверхнево-неактивні речовини – це речовини, що

1 підвищують поверхневий натяг (неорганічні

кислоти, луги, солі).

С

Молекули багатьох поверхнево-активних речовин мають дифільну будову (хвіст – гідрофобний, а головка – гідрофільна).

пара при збільшенні

рідина концентрації ПАР Г_макс

енергетично більш вигідно

Актуальність знань про поверхневі явища:

1. Механізм дії порошків, пігулок, емульсій, мазей.

2. Виробництво лікарських препаратів (адсорбція).

3. Стабілізація, зберігання, підвищення ефективності терапевтичної дії ліків.

Дата добавления: 2015-09-18 | Просмотры: 991 | Нарушение авторских прав