АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Образование микроорганизмами пигментов, фотогенных и ароматических веществ.

В процессе обмена веществ микробы способны вырабатывать пигменты, фотогенные и ароматические вещества.

Пигменты могут иметь различный цвет: синий, желтый, красный и др.

Сине-зеленый пигмент образует синегнойная палочка – микроб, нередко обнаруживаемый на перевязочном материале, снятом с загрязненной раны.

Желтые пигменты продуцируют сарцины и стафилококки.

Красные пигменты вырабатывают некоторые актиномицеты, дрожжи, бактерии.

Некоторые микробы в процессе жизнедеятельности образуют вещества, способные при соединении с кислородом воздуха светиться. Светящиеся микробы названы фотогенными. Фотогенные микроорганизмы иногда проникают в тело и мышцы мелких разнообразных животных, обуславливая их яркое свечение ночью. Были обнаружены светящие термиты. Муравьи и пауки. Свечением обладают и некоторые грибы, живущие в старых пнях и корнях деревьев. Патогенных среди человека микробов среди них не обнаружено.

Некоторым микробам присуще ароматобразование. Это явление объясняется образованием особо летучих эфирно-подобных веществ. Различные ароматобразующие бактерии используются для изготовления сыров, масла, вин. Среди болезнетворных для человека бактерий имеются ароматобразующие, так при выращивании в лаборатории синегнойная палочка пахнет карамелью. Туберкулезная палочка – медом.

Пигменты обеспечивают:

- защиту от УФ радиации;

- участвуют в реакциях синтеза;

- обладают антибиотическим действием.

Дата добавления: 2015-10-20 | Просмотры: 457 | Нарушение авторских прав