Витамин В5 или пантотеновая кислота
Водорастворимые витаминам
Витамин С или аскорбиновая кислота
При участии витамина С вырабатывается основной строительный материал нашей кожи - это белок коллаген, который обеспечивает упругость и эластичность ее, препятствуя образованию морщин. Недостаток витамина С приводит к кровоточивости, снижению сопротивляемости организма к возникновению ряда инфекционных заболеваний, болям в суставах и ряду других нарушений в цепи сложных биохимических реакций в нашем организме. Кроме этого недостаток витамина С в пище приводит к остановке роста мышечной массы у тех, кто занимается анаболической тренировкой, несмотря на достаточное, порой даже избыточное поступление белка.
Содержится в растительных продуктах. Самые богатые источники витамина С это шиповник, черная смородина, грейпфрут, болгарский перец, петрушка, щавель, шпинат. В меньших количествах витамин С содержится почти во всех овощах и фруктах.В среднем взрослому человеку необходимо получать 75 мг витамина
Витамины группы В
Витамин В1 – тиамин
Этот витамин важен для правильного функционирования нервной системы, печени, сердца. Он участвует в углеводном обмене и помогает при лечении кожных заболеваний.Содержится преимущественно в печени, орехах, ржаном хлебе грубого помола, яйцах, зеленом горошке.Суточная потребность от 2 до 2.5 мг.
Витамин В2 – рибофлавин
У многих из нас хоть иногда возникали трещины или "заеды" в уголках рта, - это как раз и является причиной недостатка витамина В2. Кроме этого косвенными признаками дефицита этого витамина в организме являются тусклые волосы, склонные к выпадению, перхоть.Содержится в основном в печени, молоке, дрожжах.Суточная потребность составляет 2 - 3 мг.
Витамин В3 или РР или ниацин
Достаточное поступление этого витамина с пищей - залог нормального функционирования пищеварительной системы. Он необходим для белкового и углеводного обменов. В результате этого кожа имеет здоровый и ухоженный вид. Сонливость, состояние депрессии, кариес зубов, запах изо рта - это все недостаток витамина В3. Кроме этого чаще всего склонность к запорам обусловлена дефицитом в рационе продуктов богатых ниацином.Содержится в тех же продуктах, что и витамины В1 и В2, но наиболее ценны витамином РР дрожжи и отруби.Суточная потребность 15 мг.
Витамин В5 или пантотеновая кислота
Играет немаловажную роль в жировом обмене. Он необходим для образования жирных кислот и холестерина.Источниками витамина В5 являются морская капуста, проращенные зерна, почки, сыр.Суточная потребность около 10 мг.
Дата добавления: 2015-11-25 | Просмотры: 319 | Нарушение авторских прав
|