АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Требования к экстрагентам

Экстрагент должен обладать:

1. избирательностью, т. е. максимально растворять лекарственные вещества, и минимально – балластные вещества;

2. высокой смачивающей способностью, обеспечивающей хорошее проникновение его через поры материала и стенки клеток;

3. способностью препятствовать развитию в вытяжке микрофлоры;

4. летучестью, возможно низкой температурой кипения,

5. легкой регенерируемостью;

6. минимальной токсичностью и огнеопасностью;

7. доступностью по стоимости.

Из двух равноценных экстрагентов выбирают менее огнеопасный, доступный по цене, фармакологически менее вредный и т. д. Если же экстрагент не удовлетворяет указанным требованиям, то применяют смеси, например, подкисленную воду, спирт с водой, эфир со спиртом и т. п.

Одним из наиболее часто применяемых экстрагентов является вода, которая обладает следующими преимуществами.

1. хорошо проникает через клеточные оболочки, не пропитанные гидрофобными веществами;

2. растворяет и извлекает многие вещества лучше других жидкостей;

3. фармакологически индифферентна;

4. повсеместно распространена;

5. негорюча и невзрывоопасна;

6. доступна по стоимости.

Однако как экстрагент имеет ряд отрицательных сторон, например:

1. не растворяет и не извлекает гидрофобные вещества;

2. не обладает антисептическими свойствами, вследствие чего в водных извлечениях могут развиться микроорганизмы, способные вызвать порчу получаемого извлечения;

3. за счет воды происходит гидролитическое расщепление многих веществ, особенно при высокой температуре;

4. в водной среде ферменты могут расщеплять лекарственные вещества и т. д.

Этиловый спирт – наиболее часто применяемый экстрагент после воды.

Качество спирта-ректификата регламентируется ГФ X и ГОСТом 5962-51.

Спирт как экстрагент:

1. является хорошим растворителем многих соединений, которые не извлекаются водой, например жиры, алкалоиды, хлорофилл, гликозиды, эфирные масла, смолы и др;

2. обладает антисептическими свойствами (в спиртоводных растворах более 20% не развиваются микроорганизмы и плесени);

3. чем крепче спирт, чем менее возможны в его средах гидролитические процессы. Спирт инактивирует ферменты;

4. достаточно летуч, поэтому спиртовые извлечения легко сгущаются и высушиваются до порошкообразных веществ. Для сохранения термолабильных веществ выпаривание и сушка проводятся под вакуумом;

5. является лимитированным продуктом, отпускается фармацевтическим производством в установленном порядке;

6. значительно труднее, чем вода, проникает через стенки клеток, отнимая воду у белков и слизистых веществ, превращая их в осадки, закупоривающие поры клеток и тем самым ухудшающие диффузию. Чем ниже концентрация спирта, тем легче он проникает внутрь клеток;

7. фармакологически неиндифферентен; он оказывает как местное, так и общее действие, что необходимо учитывать при производстве извлечений;

8. горюч и огнеопасен.

При экстрагировании этанолом в концентрации не менее 70% получают вытяжки, свободные от биополимеров (белков, слизей, пектинов).

Ацетон (СН₃СОСН₃). Применяют как экстрагент для алкалоидов, смол, масел и др.

Этиловый эфир (СН₂Н₅ОС₂Н₅). Растворим в 12 частях воды, смешивается во всех соотношениях с ацетоном, спиртом, петролейным эфиром, жирными и эфирными маслами. При работе с эфиром необходимо соблюдение особых мер безопасности, что ограничивает его применение как экстрагента.

Этилацетат в смеси с этанолом в соотношении 9:1 используют при жидкостной экстракции флавоноидов в производстве фламина.

Хлороформ (СНСl₃). Является хорошим растворителем для многих лекарственных веществ: алкалоидов, гликозидов, масел и т. д.

Дихлорэтан (СlСН₂СН₂Сl). Смешивается со спиртом и эфиром, жирами, минеральными маслами, смолами. При вдыхании паров вызывает отравление. Дихлорэтан в смеси с хлороформом (при плотности 1,315) применяется для экстрагирования гликозидов.

Хлористый метилен (СН₂Сl₂). Применяется для экстрагирования гидрофобных веществ (гликозидов, алкалоидов и др.)

Метанол, метиловый, или древесный спирт (СН₃ОН). Сильный яд. Применяется при экстрагировании кумаринов. Для разделения смеси гликозидов используют смесь метанола и воды (плотность 0,9464).

Масла растительные. Применяют масла растительные холодного прессования, хорошо отстоявшиеся; желтого цвета. Чаще всего применяют персиковое, миндальное и подсолнечное масла. Жирные масла смешиваются с эфиром, хлороформом, бензином, эфирными маслами и минеральными маслами. Все масла, кроме касторового, не смешиваются со спиртом и водой. Прогоркают, что влечет за собой повышение кислотного числа. Жирные масла обладают избирательной способностью как экстрагенты.

Сжиженные газы. Сжиженный углерода диоксид хорошо извлекает эфирные, жирные масла и другие гидрофобные вещества. Гидрофильные вещества хорошо экстрагируются сжиженными газами с высокой диэлектрической проницаемостью (аммиак, метил хлористый, метиленоксид и др.)

Наиболее селективным растворителем в отношении эфирных масел является хладон-С-318 (ц-C₄F₈), практически не извлекающий жирных масел. Хладон-11 (CCl₃F), хладон-12 (CCl₂F₂) и хладон-22 (CHClF₂) извлекают эфирные и жирные масла, каротиноиды, терпеноиды и другие природные вещества.

Экстрагирование сжиженными газами проводится под давлением, при снятии которого экстрагент улетучивается, а экстрактивные вещества остаются в чистом виде.

Дата добавления: 2015-10-11 | Просмотры: 914 | Нарушение авторских прав