АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология
|
Виды аминокислот Править
Аминокислотные комплексы отличаются по составу, соотношению аминокислот и степени гидролизации. Аминокислоты в свободной форме, обычно изолированные (глютамин, аргинин, глицин и другие), однако встречаются и комплексы. Гидролизаты - это разрушенные белки, в которых находятся короткие аминокислотные цепочки, способные быстро усваиваться. Ди- и трипептидные формы - это по сути тоже гидролизаты, только цепочки аминокислот более короткие, и состоят из 2 и 3 аминокислот соответственно, усваиваются очень быстро. BCAA - это комплекс из трех аминокислот - лейцина, изолейцина и валина, которые наиболее востребованы в мышцах, всасываются очень быстро.
Многих смущает, когда производитель указывает в составе или описании гидролизат протеина, поэтому часто встречаются заявления, что фактически это "прессованный белок". Однако исследование показало, что гидролизованный протеин усваивается быстрее, чем свободные формы аминокислот.[1] Вероятно это связано с тем, что ди- и трипептиды требуют меньшее количество активных веществ-транспортеров в желудочно-кишечном тракте.
Форма
| Функция и значение
| Преимущества
| Недостатки
| Рекомендации по применению
| Свободная форма
| Не требуют переваривания. Всасываются в кровь быстро.
| Быстро попадают в мышцы, что помогает предотвратить мышечный катаболизм.
| Высокая стоимость
| Рекомендуется принимать только до, во время и после тренировки.
| Гидролизованная форма
| Самая быстроусвояемая форма (как показали исследования, усваивается значительно быстрее чем свободная форма)
| Питание мышц, предотвращение катаболизма, запуск анаболических реакций.
| Содержит аминокислотные цепи, которые должны разрушиться, прежде чем аминокислоты попадут в кровь.
| Для максимального роста силы и массы: 10 г до и 10 г после тренинга. Также еще можно принимать 10 г утром.
| BCAA
| Главные аминокислоты мышц. Служат источником энергии и предотвращают катаболизм, запускают рост мышц.
| Обладают широким спектром положительных эффектов. Быстро всасываются.
| Высокая стоимость
| Тяжелый тренинг: по 4-5 г до и после тренировки.
| Ди- и трипептидная форма
| Питание мышц, предотвращение катаболизма, запуск анаболических реакций.
| Быстрое усвоение.
| Высокая стоимость. Редкий продукт на рынке бодибилдинга.
| Обычно принимается так же, как и гидролизованная форма.
|
Дата добавления: 2015-12-15 | Просмотры: 322 | Нарушение авторских прав
|