АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Конституция, экстерьер и интерьер сельскохозяйственных животных.

С учетом экстерьера, интерьера, конституции, плодовитости, пола, массы, возраста животных, их способности использовать корма для производства продукции и других биологических свойств и местных условий ведется селекционно-племенная работа, организуется кормление животных и технология производства соответствующей животноводческой продукции. Здоровье животных — необходимое условие их высокой продуктивности. Болезни — одна из причин снижения продуктивности животных. Только здоровые животные с правильным экстерьером, хорошим интерьером и крепкой конституцией могут эффективно использовать корма и в течение многих лет давать большое количество продукции.

Экстерьер — внешние формы животного. Его оценивают по размерам тела, соотношению различных частей (статей) тела (голова, шея, холка, грудь, спина, поясница, конечности и др.), состоянию кожи, волосяного покрова, пигментации (масти), форме и объему вымени, размеру и форме сосков и др. Формируется экстерьер в процессе индивидуального развития животного под влиянием генотипа и условий среды. По внешнему виду издавна определяли достоинства и недостатки отдельных животных, их здоровье, направление продуктивности и принадлежность к породе. Оценивают экстерьер глазомерно по каждой стати и с помощью измерительных приборов: мерной палки, циркуля, ленты, а также графически и фотографированием. По соотношению двух или более примеров взаимосвязанных статей вычисляют индексы (в процентах) как объективную характеристику телосложения.

В скотоводстве по экстерьеру выделяют животных молочного, мясного и смешанного типов. При оценке экстерьера определяют такие отклонения в телосложении, которые представляют определенные пороки, снижающие жизнеспособность и продуктивность животных, например: перехват за лопатками, саблистость ног, слабость копыт, провислость спины и др.

Интерьер — особенности внутреннего строения отдельных органов, тканей, клеток, определяющих физиологические функции и биохимические процессы в организме. Объектами изучения интерьера являются молочная железа, строение кожи, волоса, мускульных и других клеток, температура тела, частота дыхания, пульса и др. По этим показателям характеризуют направление и уровень продуктивности, породную принадлежность и индивидуальные особенности животного.

Конституция — общее телосложение, обусловленное анатомо-физиологическими особенностями строения организма как целого. Основным выражением конституции является реакция организма на условия среды, которая проявляется в здоровье и продуктивности животного. Тип конституции животного обусловлен наследственностью и условиями индивидуального развития. Связь конституции с направлением и уровнем продуктивности обусловлена особенностями экстерьера и интерьера животного. Организм животного — строго сбалансированная система, в которой все его части и функции взаимосвязаны. Поэтому по размерам тела, телосложению, скороспелости, жизнестойкости, нервной деятельности, продуктивности, биохимическим и другим показателям можно отнести животное к определенному типу конституции. Для крупного рогатого скота проф. П. Н. Кулешовым были предложены следующие четыре типа конституции: грубый, нежный, плотный и рыхлый.

Животные грубой конституции имеют массивный и угловатый костяк, относительно крупную и грубого строения голову, толстую кожу и объемистую мускулатуру. Такие животные малопродуктивны, потребляют много корма, но плохо его оплачивают продукцией. Выносливы. Такой тип характерен для скота рабочего направления.

Для животных нежной конституции характерны тонкий костяк, легкая голова, эластичная кожа с большим числом складок на шее и вымени. Такой тип встречается среди специализированных молочных и мясных пород.

Плотная конституция характеризуется компактным телосложением, крепким костяком, мышцы хорошо развиты, кожа эластичная. Телосложение гармоничное, здоровье хорошее. Животные этого типа отличаются интенсивным обменом веществ. Такой тип конституции характерен для пород молочного и молочно-мясного направления.

Животные рыхлой конституции характеризуются объемистой мускулатурой, толстой кожей с хорошо развитой подкожной жировой тканью. Животные хорошо откармливаются. Такой тип характерен для культурных мясных пород.

В дополнение к перечисленным типам конституции Е. А. Богдановым и М. Ф. Ивановым предложено еще выделять животных крепкой конституции. Животные крепкого типа характеризуются гармоничным телосложением, развитой мускулатурой, крепким костяком, подвижной кожей, хорошо развитыми молочными железами. Такие животные выносливы, высокопродуктивны, устойчивы к заболеваниям, долголетние. В идеальном случае основное поголовье племенных животных должно иметь крепкую конституцию.

Дата добавления: 2016-03-26 | Просмотры: 677 | Нарушение авторских прав