ЧЕМ БУДЕМ ПИТАТЬСЯ?
Обильная еда вредит телу так же, как изобилие воды вредит посеву.
Абу ль-Фарадж
Разминать свое тело — дело замечательное. Но если после двух часов футбола вы выпиваете бутылку водки и запиваете ее тремя литрами пива (мужской вариант) или после шейпинга съедаете целый торт с кофе (женский вариант), то ваш организм может не выдержать такой борьбы за здоровье. Он сдастся и заболеет, поскольку в перерыве между футболом (или шейпингом) вы наверняка тоже будете дозагружать его нехилыми порциями еды и питья.
Есть вроде бы надо
Мы уже рассказывали, что наш организм берет из пищи энергию и строительные материалы для своего самовосстановления (регенерации тканей). Поэтому питаться нужно, желательно качественно, разнообразно и регулярно. Можно есть то, к чему лежит душа и что вам по карману. Человек — очень живучее и адаптивное существо, он способен усваивать совершенно любую пищу (вспомним китайскую кухню). Но здесь есть определенные ограничения.
Если бы мы жили вечно, представляете, сколько составили бы наши счета за мясо и овощи?
Вуди Аллен
Если мы даем организму избыток пищи, то он начинает запасать ее впрок в виде жировых отложений. И избавиться от этого очень сложно, поскольку у нас существуют две устойчивые вредные привычки:
а) кормить до отвала;.
б) доедать все, что вам насильно положили в тарелку.
Корни первой привычки, скорее всего, лежат в нашем бедном прошлом, когда люди могли наесться досыта только в праздник, а в остальные дни пища была самая простая, скромная и не очень обильная. Много и вкусно поесть могли позволить себе только богатые (то есть успешные) люди, избыточный вес указывал на преуспевание в жизни.
Сегодня уровень материальной обеспеченности большинства людей резко возрос и вся жизнь превратилась в праздник. Но до сих пор существуют традиции восточного (дастархан) и российского (да и украинского) хлебосолья, когда хозяйка считает своим долгом так накормить гостей, чтобы еда вываливалась у них чуть ли не из ушей. Пусть они потом три дня отходят от угощения, это их проблема. Ей важно накормить и напоить их так, чтобы никто не мог сказать про нее что-то плохое (типичная идеализация своего несовершенства и идеализация общественного мнения). Конечно, далеко не каждый организм способен выдержать частые подобные угощения. В развитых странах со стабильной экономикой (США, страны Европы), где люди многие годы не знают, что такое голод, эта традиция уже ушла в прошлое. Видимо, через некоторое время и в России идеи гуманного отношения к здоровью (своему игостей) победят древнюю традицию кормления «до отвала».
Умерен будь в еде — вот заповедь одна, Вторая заповедь — поменьше пей вина.
Ибн Сина (Авиценна)
Корни второй привычки тоже лежат, видимо, в нашем голодном прошлом. Только здесь уже действует инстинкт, который опасается, что в будущем пищи может не быть, поэтому нужно запасать ее впрок. И заставляет нас съедать все, что помещается в желудок, горло и запихивается за щеки.
Пища, которую организм не переваривает, съедает того, кто ее съел. Ешь поэтому в меру,
Абу ль-Фарадж
И нужно честно признаться, что быстро отказаться от этих привычек вряд ли возможно — слишком сильны традиции. Фактически это наши неосознаваемые внутренние негативные установки, которые определяют наше поведение помимо нашего сознания.
Что же можно сделать в этой ситуации? Можно научиться самому ограничивать себя в еде (и питье), тогда никто не сможет впихнуть в вас еды больше, чем вы считаете нужным. И тогда именно вы, божественное создание, а не ваш живот, будете управлять своим телом и своим поведением. Но для этого вам придется применять силу воли и сознательно ограничивать себя в еде (только вот где ее снова взять-то, эту самую силу воли?).
Дата добавления: 2016-06-06 | Просмотры: 630 | Нарушение авторских прав
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 |
|