АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

ВВЕДЕНИЕ. Озимая рожь имеет важное народнохозяйственное значение в увеличении производства зерна

Прочитайте:
  1. D. если перед введением антигена провести десенсибилизацию
  2. I. Введение
  3. I. Введение
  4. I. Введение
  5. I. Введение
  6. I. ВВЕДЕНИЕ
  7. I. ВВЕДЕНИЕ.
  8. I. Токсические реакции на введение анестезирующих препаратов
  9. А. Введение
  10. А. Введение

Озимая рожь имеет важное народнохозяйственное значение в увеличении производства зерна. В основных районах возделывания она даёт более высокий урожай зерна, чем яровая культура, лучше использует весенние запасы влаги и питательные вещества. Весной озимая рожь быстро наращивает вегетативную массу и меньше страдает от весенних засух. Более раннее созревание озимой ржи ограждает её от суховеев.

Посевные площади под этой культурой значительны. При хорошей агротехнике можно получить урожай до 3,5 -4,5т/га. Важное значение, в повышении урожайности имеет внедрение зимостойких, короткостебельных, устойчивых к полеганию сортов озимой ржи с потенциальной урожайностью 5-6 т/га. Значительный вклад в наличный рост зерна вносят Центральные районы Нечерноземной зоны, к которой относится и Коломенский район, обеспечивая валовые сборы более 1,8 мил.т. В этих районах под озимые культуры занято более 1 мил.га при урожайности 14-16 ц/га. Передовые хозяйства получают по 30-35 ц/га.

Озимая рожь – важная зерновая продовольственная и кормовая культура, особенно в районах с ограниченным возделыванием озимой пшеницы. В зерне ржи в зависимости от условий возделывания и сорта содержится до 17%белка. Ржаной хлеб – ценный пищевой продукт, отличающийся высокой калорийностью, специфическим вкусом и ароматом. Кроме белков содержит витамины групп А1, В1,2, Е, РР и другие необходимые человеку вещества. По перевариваемости и усвояемости ржаной хлеб уступает пшеничному, однако превосходит его по биологической ценности белка, содержит примерно в 1,5 раза больше лизина и несколько больше треонина и тирозина. Зерно ржи широко используют на технические цели и корм для животных. Озимую рожь как быстро растущее растение весной используют в качестве самого раннего зелёного корма. Ржаную солому используют на подстилку и как грубый корм в запаренном виде. Соломенную резку используют в качестве примесей при силосовании сочных кормов (тыквы, кормового арбуза, капусты).

В химической промышленности ржаную солому используют для получения целлюлозы, фурфурола, уксуса, лигнина. В лёгкой промышленности её используют при изготовлении матов, обёрточной бумаги, шляп и других изделий.

Культурная рожь (по данным Н. И. Вавилова) произошла от дикой сорно – полевой ржи, которая засоряет посевы пшеницы и ячменя в предгорных районах Кавказа. Рожь считается более молодым хлебным растением. Человек начал возделывать её значительно позднее пшеницы, ячменя и других полевых культур. Первые сведения о ржи встречаются у Плиния жившего в 1 веке до нашей эры. В 3 и 4 веках славянские племена высевали рожь в южных районах. Отсюда она распространилась по территории европейской части нашей страны. В Сибирь озимая рожь проникла значительно позднее – в 17 веке.

Озимая рожь распространена очень широко: от 450с.ш. на юге до 640с.ш. в Сибири и 690с.ш. за Полярным кругом. В настоящее время возделывается в культуре на небольших площадях в некоторых районах Восточной и Западной Сибири озимая и яровая (ярица) рожь. Основные посевы ржи сосредоточены в Европе. Главные производители ржи – Россия, Германия, Польша, Франция, США. В России озимую рожь возделывают в Нечернозёмной и Центрально – Чернозёмной зонах, в Среднем Поволжье. По данным Агропрома в 2011 году Россия по производству зерна ржи вышла на 3 место в связи с тяжёлыми климатическими условиями.

 


Дата добавления: 2015-09-18 | Просмотры: 724 | Нарушение авторских прав



1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |



При использовании материала ссылка на сайт medlec.org обязательна! (0.003 сек.)