 |
|
АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология |
Мясо отварное 55 гКаша овсяная молочная 300 г Чай200 г Второй завтрак Курага размоченная 100 г Обед Борщ вегетарианский на растительном 250 г масле Куры отварные 115 г Рис отварной (масло сливочное — 10 г) 135 г Компот 200 г Полдник Сухари 25 г Отвар шиповника 200 г Ужин Рыба заливная 85/200 г Морковь тушеная с черносливом на 190 г растительном масле На весь день Хлеб пшеничный белый 100 г Хлеб ржаной 150 г Сахар 25 г Всего: Белки 99 г Жиры 65 г Углеводы 432 г Энергетическая ценность 2730 ккал Для лечения больных гипертонической болезнью можно использавать продукты, богатые магнием.Такая диета способствует нормализации сосудистого тонуса, артериального давления, повышению диуреза, снижению уровня холестерина. К продуктам, богатым магнием, относятся: фасоль, горох, соя, зеленый горошек, изюм, инжир, финики, шиповник, пшеница, рожь, кукуруза, курага, овсяная и гречневая крупы, хлеб из муки грубого помола, орехи. Рацион больного гипертонической болезнью должен также содержать калий. В диету включают продукты, богатые солями калия, но с низким содержанием солей натрия, так, чтобы соотношение калия и натрия было не менее 8:1 и не более 14:1. Повышенное введение солей калия оказывает диуретическое действие, способствует выведению натрия, снижению АД. Для обогащения диеты калием используют курагу, изюм, орехи, чернослив, апельсины, мандарины, капусту, шиповник, постное мясо, картофель (печеный, жареный), гречневую, овсяную, пшенную крупы, крыжовник, черную смородину, томатный и апельсиновый соки, молоко, творог. Дата добавления: 2015-08-06 | Просмотры: 396 | Нарушение авторских прав |