| Базовий рівень знань та вмінь. Анатомія і морфологія рослин (“Медична ботаніка” ІІ курс).Систематика рослин (“Медична ботаніка,” ІІ курс). 3. Фізичні методи досліджень (“Фізична хімія” ІІ курс). 4. Хімічні методи досліджень (“Аналітична хімія” ІІ курс). Обладнання і матеріали: пробірки, скляні палички, ваги аналітичні, колби, фільтрувальний папір, водяна баня, спиртівка, гербарні зразки лікарських рослин та лікарської рослинної сировини, мікроскопи, предметні та покривні скельця, препарувальні голки. Реактиви: етанол (70%, 96%), гліцерин, натрію гідроксид, хлоралгідрат.   Хімічний аналіз ЛРС, що містить вітаміни Робота І. Визначити кількісний вміст кислоти аскорбінової в плодах шипшини. Зробіть висновок про відповідність вмісту кислоти аскорбінової в досліджуваній сировині вимогам ДФ ХІ. Методика. Із грубо подрібненої аналітичної проби плодів шипшини беруть наважку масою 20 г, поміщають у фарфорову ступку, де ретельно розтирають з скляним порошком (приблизно 5 г), поступово додаючи 300 мл води, і настоюють 10 хв. Потім суміш розмішують і витяжку фільтрують. В конічну колбу ємкістю 100 мл вносять 1 мл отриманого фільтрату, 1 мл 2% розчину кислоти хлористоводневої, 13 мл води, перемішують і титрують із мікробюретки розчином натрію 2,6-дихлорфеноліндофеноляту (0,001 моль/л) до появи рожевого забарвлення, яке не зникає 30-60 с. титрування продовжують не більше 2 хв. Якщо в пробному титруванні розхід титранту більше 2 мл, що вказує на високий вміст в фільтраті кислоти аскорбінової, витяжку розводять водою в 2 рази і більше. Вміст кислоти аскорбінової в перерахунку на абсолютно суху сировину Х, %, вираховують за формулою: 
 Де V - об'єм розчину натрію 2,6-дихлорфеноліндофеноляту 0,001 моль/л, який пішов на титрування, мл; m – маса наважки, г; W – втрата в масі при висушуванні сировини, %. 1 мл розчину натрію 2,6-дихлорфеноліндофеноляту 0,001 моль/л відповідає 0,000088 г кислоти аскорбінової. Висновок_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 
 Дата добавления: 2015-11-25 | Просмотры: 587 | Нарушение авторских прав 
 
 
 
 
 |