АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

К ПРАКТИЧЕСКОМУ ЗАНЯТИЮ №28

ГОУ ВПО «Красноярская государственная медицинская академия

Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию»

Кафедра гистологии, эмбриологии, цитологии

ФФМО специальность «стоматология»

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

ДЛЯ ПРЕПОДАВАТЕЛЯ

К ПРАКТИЧЕСКОМУ ЗАНЯТИЮ №28

Тема: «Пищеварительная система: общая морфофункциональная характеристика. Принцип строения стенки пищеварительного канала. Большие слюнные железы (околоушная, подчелюстная, подъязычная). Миндалины».

Красноярск

1. Тема занятия: «Пищеварительная система: общая морфофункциональная характеристика. Принцип строения стенки пищеварительного тракта. Большие слюнные железы (околоушная, подчелюстная, подъязычная). Миндалины»

2. Форма организации учебного процесса – практическое занятие.

3. Значение темы: Значение гистофункциональных особенностей органов пищеварительной системы необходимо врачу для проведения профилактического обследования, диагностики их состояния (рентгеноскопия, эндоскопия, биопсия и др.) и выбора путей лечения.

4. Цель обучения:

4.1.Общая цель: Изучить общую структурную организацию пищеварительного канала, строение больших слюнных желез и миндалин.Особенности их кровоснабжения и возрастные особенности.Изучить источник развития пищеварительной системы, особенности больших слюнных желез и миндалин

4.2. Учебные цели: а) Должны знать общую морфологическую и гистохимическую характеристику слюнных желез: околоушной, подчелюстной, подъязычной и миндалин

б) Должны уметь определять на микроскопическом уровне структуры больших слюнных желез (околоушной, подчелюстной, подъязычной), миндалин.

в) Иметь представление об источниках развития слюнных желез и миндалин, их топографии

4.3.Психолого-педагогическая цель: а) Воспитать у студентов ответственность, нравственность, принципы медицинской деонтологии на примере обращения с гистологическими препаратами

б) Показать какое вредное воздействие на структуру слюнных желез и миндалин оказывает алкоголь, никотин, наркотики.

5. Место проведения практического занятия – учебная комната.

6. Оснащение занятия – таблицы, схемы, микроскопы, препараты № 73, 75, 77, 77а, 85, компьютерная версия атласов.

7. Хронокарта занятия: 135 минут

8. Аннотация:

Характеризуя систему пищеварения в целом, нужно подчеркнуть, что она построена так, чтобы обеспечить расщепление и всасывание пищи до тех кондиций, которые позволяют химическим веществам утилизироваться клетками. Этот процесс включает механическую и химическую обработку пищи. Химическая обработка пищи - процесс ферментативный, требующий наличия ферментов, работающих при определённых и различных для разных этапов пищеварения значениях рН и отличающихся специфичностью. Подчеркнуть, что из этого возникает необходимость специализации (в смысле определённого вида или этапа пищеварения) отделов пищеварительной системы и наличия своеобразного «конвейера». Всем этим условиям и отвечает специфика строения пищеварительной системы, представляющей собой полую трубку, разные сегменты которой обеспечивают последовательное переваривание и всасывание компонентов пищи, продвигая её при этом от орального конца к анальному. Стенка пищеварительного канала имеет сложное строение. Практически в любом отделе её можно различить слизистую, подслизистую, мышечную и серозную (или адвентициальную) оболочки.

Студент должен уяснить гистофизиологию оболочек пищеварительного канала, поняв, что в основе специфики разных сегментов пищеварительного канала лежат вариации строения, главным образом, слизистой оболочки. Она образует различного рода складки, выросты, увеличивающие площадь поверхности, образует железы, выделяющие ферменты. Эта оболочка представлена эпителием, рыхлой соединительной тканью и имеет соответственный мышечный слой, обеспечивающий способность независимого сокращения. Эту возможность обеспечивает также наличие рыхлой соединительнотканной подслизистой оболочки. Мышечная оболочка с её продольными и циркулярными слоями способствует продвижению пищи по длине пищеварительного канала. Серозная оболочка обеспечивает возможность перемещения органов в брюшной полости в процессе пищеварения.

Общую картину пищеварительной системы дополняют находящиеся за пределами пищеварительного канала крупные пищеварительные железы, являющиеся производными пищеварительного канала. Они развиваются как выросты соответствующих его отделов, что отражается и в определённой специфике их строения.

Разбирая развитие пищеварительного канала, студент должен уяснить, что наддиафрагмальный отдел - производное передней кишки, а поддиафрагмальный -производное средней и задней кишки, отметив при этом, что передний отдел кишечной трубки образован не энтодермой, а материалом прехордальной пластинки, которая (по крайней мере частично) представляет собой погрузившийся ещё в ходе гаструляции внутрь зародыша участок энтодермы. Эпителий преддверия полости рта образуется из эктодермы ротовой бухты путём её выпячивания по направлению к слепому переднему концу кишки: эпителиальная выстилка большей части полости рта, глотки, пищевода образуется из материала прехордальной пластинки. Гистогенетические процессы здесь очень сложны, например, эпителий пищевода вначале однослойный, затем превращается в мерцательный и, наконец. В многослойный эпителий.

Функции надциафрагмального отдела заключается в основном в смачивании, вкусовой рецепции, механической обработке и транспортировке пищи.

Разбирая структуру и функцию языка, нужно подчеркнуть его роль не только в системе пищеварения, но и другие важные функции (орган чувств, часть речевого аппарата). Следует обратить внимание на особенности строения языка, обеспечивающего его многообразие функции, на обилие идущих в разных направлениях мышц, на отсутствие подслизистой.

Разбирая препарат языка новорождённого, отметить, что строение органа уже соответствует основным чертам строения языка взрослого; обратить внимание на ещё не законченную дифференцировку мышц; некоторые сосочки имеют ещё округлую форму характерную для недифференцированных сосочков плода.

Подчеркнуть студентам, что миндалины представляют собой складку слизистой оболочки глотки, ретикулярная ткань которой образует крупные лимфоидные фолликулы. Уяснить, что у новорождённого эти фолликулы выражены, как правило, слабо, но уже к первому году жизни фолликулы выражены достаточно четко.

При разборе строения слюнных желез вспомнить общую классификацию желез. Подробно разобрать строение околоушной желез; сравнить её с подъязычной и подчелюстной. Обратить внимание на особенности строения белковых, слизистых и смешанных концевых отделов. Охарактеризовать белковые и слизистые клетки. Остановиться на особенности строения околоушной железы новорождённых и грудных детей.

9. Вопросы для самоподготовки (Приложение 1)

10. Тестовые задания по теме (Приложение 2)

11. Ситуационные задачи по теме (Приложение 3)

12. Рекомендации по УИРС:

А) Темы рефератов: 1) «Ротовая полость и ее производные: губы, щеки, твердое небо, мягкое небо и язычок»

2) «Лимфоэпителиальное глоточное кольцо Пирогова»

3) «Экскреторная и инкреторная функции слюнных желез»

Б) Реставрация и изготовление препаратов, схем, таблиц

Дата добавления: 2015-09-27 | Просмотры: 560 | Нарушение авторских прав