Пищеварительная система представляет комплекс органов, осуществляющих процесс поступления в организм пищи и ее подготовку для последующего использования.
В процессе пищеварения происходит расщепление пищи под действием ферментов пищеварительных соков на простые компоненты, которые всасываются и в последующем используются клетками тканей организма.
| Перечень ор-
| 1. Желудочно-кишечный тракт
2. Пищеварительные железы
|
|
| ганов пищева-
|
| ри-тельной
|
| системы
|
|
| ЖКТ
| 1. Полость рта (cavitas oris)
|
|
|
| 2. Глотка (pharynx)
|
|
|
| 3. Пищевод (esophagus)
|
|
|
| 4. Желудок (gaster)
|
|
|
| 5. Тонкая кишка (intestinum tenue)
|
|
| 6. Толстая кишка (intestinum crassum)
|
| Пищевари-
| 1. Слюнные железы:
| - околоушная железа
|
| тельные же-
|
| - поднижнечелюстная
|
| лезы
|
| - железа
|
|
|
| - подъязычная железа
|
|
| 2. Железы желудка
| - кардиальные (фундальные) железы
|
|
|
| - привратниковые железы (пилорические)
|
|
| 3. Кишечные железы
|
|
|
| 4. Поджелудочная железа
|
|
|
| 5. Печень (hepar)
|
|
| Общие функ-
| 1. Двигательная функция:
| - жевание
|
| ции
| осуществляется мускулатурой
| - глотание
|
|
| пищеварительного тракта
| - передвижение пищи по пищеварительному
|
|
|
| тракту
|
|
|
| - удаление непереваренных остатков слюны
|
|
| 2. Выработка пищеваритель-
| - слюны
|
|
| ных соков
| - желудочного сока
|
|
|
| - поджелудочного сока
|
|
|
| - кишечного сока
|
|
|
| - желчи
|
|
| 3. Внутренняя секреция: обра-
| - поджелудочная железа
|
|
| зование в пищеварительном
| - глюкогон, инсулин
|
|
| тракте ряда гормонов
| секретин
|
|
| 4. Выделение пищеваритель-
ными железами в полость
ЖКТ:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| а) продуктов обмена
| - мочевины
|
|
|
| - аммиака
|
|
|
| - желчных пигментов
|
|
| б) воды, солей, тяжелых ме-
|
|
|
| таллов, лекарственных ве-
|
|
|
| ществ
|
|
|
| 4. Всасывательная:
|
| |
|
| а) осуществляется слизистой оболочкой желудка и кишечника
|
| |
|
| Ь)связана с деятельностью бактерий
| - препятствует развитию гнилостной микрофлоры, грибов (Candida) - расщепляет клетчатку - способствует всасыванию витаминов
| |
| | | | | | |
