Тема: Основы санитарной микробиологии
Занятие №8.2
Цель: Получить представления о микрофлоре почвы, воды, воздуха; методах оценки уровня контаминации объектов окружающей среды, пищевых продуктов и лекарственных препаратов.
Знать:
1. Состав микрофлоры почвы, воды, воздуха
2. Понятия аллохтонной и аутохтонной мирофлоры
3. Понятие о санитарно-показательных микроорганизмах
4. Методы санитарно-бактериологического обследования объектов окружающей среды, продуктов питания и лекарственных средств
5. Значение санитарно-бактериологического контроля продуктов питания и лекарственных средств
6. Источники микробного загрязнения объектов окружающей среды, продуктов питания и лекарственных средств
7. Меры предупреждения микробной контаминации
8. Понятие пирогенность при производстве лекарственных препаратов
Уметь:
1. Провести отбор образцов для бактериологического исследования почвы, воды, воздуха
2. Подготовить образцы почвы, воды и воздуха для санитарной оценки уровня контаминации
3. Определить микробное число в приготовленных образцах.
4. Определить коли-титр и коли-индекс в образцах воды.
5. Провести анализ на пирогенность лекарственных средств
Контрольные вопросы:
1. Каковы типы экологических связей в микробиоценозах в природе?
2. Какую роль играют свободноживущие микроорганизмы в формировании и развитии биосферы?
3. Чем характеризуется нормальная микрофлора почвы, водоёмов и воздуха?
4. Какие микроорганизмы играют санитарно – показательную роль для почвы, воды и воздуха?
5. Какие методы исследования применяют для выявления санитарно-показательных микроорганизмов?
6. Значение санитарно-гигиенического обследования помещений стационаров, лекарственных средств?
Дата добавления: 2015-10-11 | Просмотры: 495 | Нарушение авторских прав
|