АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Нарушение белкового и жирового обмена в организме

Белки в организме человека входят в состав гормонов, тем самым регулируют большинство процессов. Они также являются компонентов ферментов, участвуя в процессах пищеварения. В организме человека отсутствуют значительные запасы белка, если данные вещества не поступают извне, тогда начинают расходоваться белки мышц, костей, кожи и даже внутренних органов.

Основные виды нарушения обмена белков:

· несоответствие между потребностями организма в белках и их поступлением;

· нарушения содержания белков в плазме крови;

· расстройства обмена аминокислот;

· нарушения расщепления белка в желудочно-кишечном тракте;

· нарушение конечного преобразования и выведения белков.

Ежедневно организм нуждается в поступлении определенного количества белка. Если организм систематически недополучает белок, что встречается при длительном голодании, могут развиваться тяжелые заболевания. Длительное избыточное употребление преимущественно белковой пищи способствует появлению расстройств пищеварения (запоров или поносов), дисбактериоза, отвращения к белковой пище.

Содержание белков в плазме крови взаимосвязано с тем, как в организме происходят процессы распада белка и его образования (синтеза). Белки плазмы крови делятся на фракции (группы), каждая из которых выполняет определенную функцию. Нарушение баланса между отдельными фракциями указывает на проблемы в состоянии здоровья человека.

Дата добавления: 2015-05-19 | Просмотры: 555 | Нарушение авторских прав