ВЫБЕРИТЕ ПО ПРИЛАГАЕМОЙ СХЕМЕ
А,
если верно
только 1,2,3
| В,
если верно
только 1,3
| С,
если верно
только 2,4
| Д,
если верно
только 4
| Е,
если верно все
|
3. К профилактическим мероприятиям, направленным на предупреждение токсикоинфекций, относятся:
Предупреждение инфицированных пищевых продуктов
Правильность технологической обработки на пищеблоке
Соблюдение персоналом правил личной гигиены
Соблюдение условий хранения и сроков реализации
Вариант 3
Выберите один наиболее правильный ответ
1. С какими из перечисленных ниже пищевых продуктов чаще всего связаны стафилококковые интоксикации:
А. Салаты из овощей
В. Консервированные мясные продукты
С. Консервированные рыбные продукты
Д. Яйца водоплавающей птицы
Е. Молочные продукты
Подберите ответ, связанный с вопросом по этиологическому, патофизиологическому или клиническому признаку
2. Протей - причина:
А. Афлотоксикоза
В. Амманитотоксикоза
С. Алиментарно – токсической алейкии
Д. Токсикоинфекции
Е. Интоксикации микробной этиологии
Для вопроса один или несколько ответов являются правильными.
ВЫБЕРИТЕ ПО ПРИЛАГАЕМОЙ СХЕМЕ
А,
если верно
только 1,2,3
| В,
если верно
только 1,3
| С,
если верно
только 2,4
| Д,
если верно
только 4
| Е,
если верно все
|
3. От работы на пищеблоках больниц должны освобождаться больные:
Туберкулезом
Дата добавления: 2015-05-19 | Просмотры: 669 | Нарушение авторских прав
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
|