АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Понятие специфичности. Ингибиторы ферментов, характеристика типов ингибрования

Прочитайте:
  1. I. ИНГИБИТОРЫ СИНТЕЗА КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКИ
  2. I. Контроль обучения как дидактическое понятие
  3. I. Морфологическая характеристика лимфатического аппарата.
  4. I. Морфологическая характеристика проксимальных канальцев
  5. I. Общая характеристика
  6. I. Оперативно-тактическая характеристика объекта.
  7. I.2. Количественная характеристика степени гипоксии тканей и клеток
  8. II. 1. Ингибиторы ДНК-полимеразы
  9. II. Злокачественные мезенхимальные опухоли. Общая характеристика.
  10. II. Морфологическая характеристика изъязвления

История открытия и изучения ферментов.

Структурно- функциональная организация ферментов.

Понятие специфичности. Ингибиторы ферментов, характеристика типов ингибрования

 

 

Ферменты - высоко специализированная группа макромолекул, преимущественно белковой природы, выполняющие функцию катализаторов (то есть способностью к ускорению химических реакций) и за счет этого участвующих в обеспечении жизненных процессов.

 

История открытий:

 

Ванн Гельм в начале 18 века – выдвинул гипотезу о ферментах.

Споланский и Реотефе –проделали опыт по перевариванию мяса.

1836г - Шванн обнаружил пепсин.

1814г - Киргоф доказал возможность расщепления при температуре сахара. 1907г - Байен и Берсо также занимались изучением.

1962г - Фашелевский выделил пепсин и амилазу из сока поджелудочной железы.

Пастер отстаивал теорию, что ферменты есть неотъемлемая часть живых организмов, но другие не верили. Он называл их организованными микроорганическими энзимами – веществами, которые сбраживают неорганизованные ферменты.

1894г - Решар выдвинул гипотезу «ключ – замок».

1902г - Браези и 1903г Анеми предположили, что в основе ферментативного катализа лежит гипотеза «ключ- замок».

1913г - разработана генетическая теория ферментов, выделение в кристаллическом виде уреазы.

с 1937г - начало систематического исследования внутриклеточных ферментов.

Дата добавления: 2015-08-06 | Просмотры: 451 | Нарушение авторских прав


1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |

При использовании материала ссылка на сайт medlec.org обязательна! (0.003 сек.)