Выберите один правильный ответ. Участок молекулы фермента, при связывании с которым определенных веществ изменяется активность фермента, называется
а) кофермент б) активный центр 
 в) аллостерический центр г) простетическая группа д) холофермент 
 
 
 
 
 ВОПРОСЫ ДЛЯ КОНТРОЛЯ УМЕНИЙ И НАВЫКОВ ПО ТЕМЕ 
  - Каким образом ферменты снижают энергетический барьер реакций?
  - Для многих реакций анаболизма необходима энергия активации. Что является её 
    источником? 
  - Как устроен активный центр фермента? Какие функции он выполняет?
  - Что такое направленность действия фермента и чем она обеспечивается?
  - На чем основана низкотемпературная консервация органов и тканей, используемых в дальнейшем для трансплантации?
  - С чем связаны изменения характера метаболизма при ацидозе и алкалозе?
  - Что следует учесть в стратегии лечения лекарственными препаратами, механизм действия которых основан на конкурентном ингибировании ферментов?
  - На чем основана антидотная терапия при необратимом ингибировании ферментов (парализации)?
      
   
 Заполнить таблицу: 
 «Классификация ферментов» 
   | № класса
 |  Название
 класса
  
 |  Кофакторы
 (коферменты,
 металлы)
 |  Тип катализируемой реакции
 |     |  
 |  Оксидоредуктазы
  
 |  НАД, ФАД
 |  Дегидрирование, окисление
 |     |  
 |    |    |    |     |  
 |    |    |    |     |  
 |    |    |    |     |  
 |    |    |    |     |  
 |    |    |    |        
   
   
 Практическое занятие № 4 
 Тема:«Ферменты. Активность амилазы (диастазы) мочи» 
 ( лабораторно-практическое занятие) 
 Мотивация: знание основных свойств ферментов необходимо для понимания условий функционирования ферментов в организме, изменения активности под влиянием различных факторов, определения активности ферментов для диагностики различных заболеваний, механизма действия ферментных препаратов 
 Цель обучения, воспитания и развития: закрепить представления о различии ферментного состава органов и тканей, органоспецифических ферментов, значении определения активности ферментов для диагностики заболеваний; первичных и вторичных энзимопатиях и актуальных вопросах энзимотерапии. 
 Задачи, обучения, воспитания и развития: студент должен 
 1. Уметь писать формулы: коферментов НАД, ФМН 
 2. Знать пределы физиологических колебаний биохимических показателей: 
 активностьамилазы (диастазы) мочи. 
 3. Знать и уметь объяснять значения терминов: энзимодиагностика, энзимотерапия, энзимопатология, гиперферментемия, гипоферментемия 
 Этапы проведения занятия: 
  - Вводная часть
  - Основная часть занятия: лабораторная работа, семинар (общие и индивидуальные задания для СДС)
  - Заключительная часть занятия (тест-контроль) 
    Задание на самоподготовку: 
 1. Изменение активности ферментов в онтогенезе и при болезнях. Первичные и вторичные энзимопатии. Биохимические механизмы развития патологий. Примеры заболеваний. 
 2. Энзимотерапия: использование ферментов, коферментов, ингибиторов ферментов в клинике. Иммобилизованные ферменты. 
 3.Определение активности ферментов в биологических жидкостях с целью диагностики заболеваний. Энзимодиагностика болезней миокарда, печени, органов пищеварения и др. (примеры) 
 Ориентировочная основа деятельности студентов (ООД) для проведения лабораторной работы: 
 Работа №1. Активность амилазы (диастазы) мочи  
 Принцип метода: Определение активности ферментов в биологических жидкостях (кровь, моча, слюна и др.) используется в клинике с целью постановки диагноза, наблюдения за эффективностью лечения и прогнозирования заболевания. 
 О количестве фермента чаще всего судят по их активности (скорости идущей реакции), которая в определенных условиях прямо пропорциональна концентрации фермента. Для выявления активности обычно определяют количество субстрата, изменяющегося под влиянием фермента в единицу времени или по количеству образующегося продукта реакции. 
 Метод определения активности амилазы мочи основан на определении времени, необходимом для полного расщепления крахмала в присутствии 1 мл мочи. Условно за единицу активности амилазы принимают количество фермента, расщепляющего 2 мг крахмала за 15 минут. Активность амилазы выражают количеством единиц в 1 мл мочи. В норме она составляет 1 – 2 ЕД. 
 Порядок выполнения работы: В пробирку вносят 2 мл 0, 1% раствора крахмала (содержится 2 мг крахмала), 1 мл 0,85 % раствора Nacl и помещают пробирку в термостат или водяную баню (380 С) на 2 минуты. Не вынимая пробирку из бани, добавляют 0,5 мл мочи, перемешивают и отмечают время реакции. Через каждые 2-3 минуты на сухой чашке Петри смешивают 1 каплю 0,1%раствора J2 в KJ с 1 каплей смеси из пробирки. При наличии крахмала окраска капли будет синей. По мере гидролиза крахмала амилазой мочи цвет капли будет изменяться (синий → фиолетовый → коричневый → желтый). При полном прекращении изменения окраски капли йода отмечают время реакции в минутах. Активность амилазы мочи рассчитывают по формуле: ХЕД = 15: (Т×0,5), где 
 Х – активность амилазы в 1 мл мочи 
 15 – время, необходимое для полного гидролиза 2 мг крахмала 
 0,5 – количество мочи, взятое для анализа 
 Т – время реакции в минутах. 
 В выводе дать расчет активности амилазы мочи, сравнить полученный результат с нормальными значениями. 
 Клинико-диагностическое значение: Моча здоровых людей обладает низкой амилазной активностью. Источником амилазы (диастазы) в моче является поджелудочная железа. Определение активности амилазы в крови и моче широко используется в клинике при диагностике острого панкреатита. В 1-е сутки заболевания амилазная активность увеличивается в крови и моче в десятки раз, затем постепенно возвращается к норме. В детском возрасте увеличение активности амилазы наблюдается при эндемическом паротите (за счет амилазы слюнных желез) 
 Задания для самоконтроля: 
 Тестовый контроль знаний по теме: 
 Дата добавления: 2015-08-06 | Просмотры: 1399 | Нарушение авторских прав 
   1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
 
  
 |