| Морфологические особенности слизистой оболочки
| Функциональная роль
|
| 1. Слизистая собрана в складки.
На малой кривизне они имеют продольное направление («желудочные дорожки»). В области тела и свода – продольное, поперечное и косое. В привратнике складки продольные.
| · «Желудочные дорожки»
Образуют наикратчайший путь для принимаемых жидкостей от кардии к привратнику;
· при наполнении желудка пищей складки легко расправляются;
· за счёт складок значительно увеличивается площадь поверхности слизистой желудка;
· участки между складок не гладкие, а покрыты многочисленными небольшими возвышениями – желудочными полями;
|
| 2. Желудочные поля – небольшие возвышения округлой формы диаметром 1 – 6 мм. В центре возвышений – углубления (желудочные ямки).
| В ямках желудочных полей – многочисленные отверстия, к которым подходят протоки желудочных желёз. Железы вырабатывают желудочный сок.
|
| 3. Слизистая оболочка выстлана цилиндрическим однослойным эпителием (он выстилает и желудочные ямки).
| 1. Цилиндрический эпителий с ворсинками обеспечивает процесс всасывания питательных веществ.
2. Не будучи железистым эпителием, он постоянно
секретирует слизь. Слизь покрывает слизистую оболочку и защищает её от действия соляной кислоты. Необычно то, что покровный эпителий выполняет железистые функции.
|
| 4. В слизистой оболочке расположены многочисленные мелкие железы(простые, трубчатые, неразветвлённые)
Различают три вида желёз:
· железы тела и свода
· кардиальные железы
· привратниковые железы (пилорические)
| 1. Железы тела и свода(их около 35млн) называют собственными железами. В их
составе три вида клеток (экзокриноциты):
· главные клетки вырабатывают ферменты
(пепсиноген, гастриксин, химозин)
· обкладочные (париетальные) клетки секретируют соляную кислоту
· добавочные клетки вырабатывают слизь
2. В железах кардиального отдела преобладают добавочные клетки (мало главных и обкладочных)
3. Пилорические железы распологаются в области перехода желудка в 12 п/кишку. Количество их достигает 3,5млн. В них очень мало обкладочных клеток и нет клеток главных. Секрет этих желёз имеет щёлочную реакцию.
Задание:
Сделайте вывод отом, какой может быть реакция в разных отделах желудка из – за разного строения желёз.
|
| 5. На слизистой оболочке (в составе желёз) есть ещё одна группа клеток – это эндокриноциты (эндокринные клетки).
| Эндокриноциты вырабатывают биологически активные вещества (гистогормоны, медиаторы), влияющие на работу желудка: гастрин, гастрон, серотонин,бомбезин, гистамин, мотилин, саматостатин. Некоторые из этих веществ стимулируют выработку ферментов, слизи, хлоридов; другие усиливают мышечную активность органа.
|
Выполните схематичный рисунок слоёв стенки желудка.
