|
АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология
|
Диета на 2000 ккал ( на 20 углеводных единиц )
| | Время
| Меню
| | 1-завтрак на 4 углеводные единицы
| в 7 ч 30 мин
| · 1 стакан вареной крупы (рис, вермишель, гречка, овсянка, и.т.д.) - это 2 кр.ед
· 2 куска хлеба любой весом 30 гр. - это 2 кр.ед.
· + 2 мясные единицы (2 куска колбасы нежирной или 2 куска твердого сыра или 2 сосиски. общий вес 60 гр.)
| | 2-завтрак на 2 углеводные единицы
| в 10 ч 30 мин или в 11 часов
| · 1 фрукт - 1 яблоко красное или зеленое весом 100 гр или 1 груша, или 1 апельсин, или 1 персик, или 2 сливы, или 2 мандарина, или 12-15 ягод винограда, или 12-15 ягод клубники, или неполный 200 гр на 2\3 заполненный стакан черешни или вишни, или смородины и.т.д
· 1 кусок хлеба весом 30 гр. + 1 м.е./ сыр или колбаса весом 30 г/
| | обед - 5 углеводных единиц
| в 13 ч 30 или в 14 часов
| · щи вегетарианские (мало картофеля или крупы - можно не учитывать)
· гарнир: 1 стакан вареной крупы (см. 1 - завтрак)
· 2 куска хлеба любой весом 30 гр.
· мясные единицы: 2 сосиски или котлета или рыбка.
| | полдник 1 молочная единица
| в 16ч 30 мин или в 17 ч
| · 1 стакан кефира или молока- это 1 мол.е.
· 90 гр нежирного творога или йогурт
итого: 3 крахмальных + 1 молочная = 4 углеводные единицы
| | 1- ужин 4 крахмальные единицы
| в 19 ч 30 мин или в 20 часов
| · 1\2 стакана варенной крупы любой или 2 картошки размером с яйцо или 2 столовые ложки пюре картофельного - это 1 к.е.
· 2 куска хлеба любого весом 30 гр - это 2 к.е.
· мясные единицы: может быть мясная поджарка весом 100 гр или грибы или котлета или рыба или 1 яйцо.
| | 2 - ужин 1 молочная + 1 крахмальная единицы
| в 22 ч 30 мин или в 23 часа
| · 1 стакан кефира или молока - это 1 мол.е.
· 1 кусок хлеба весом 30 гр.- это 1 к.е. или банан
· 30 гр сыра или нежирной колбасы
итого 5 углеводных единиц
|
| Наименование
| Количество
| Единиц
| | Шоколад молочный Шоколад горький Какао с молоком Молоко с сахаром Орехи (миндаль) Изюм Орехи (грецкие) Мармелад Конфеты Горчица сладкая Яблоки Апельсины, мандарины Груши Ягоды Малина Виноград Компот Сок яблочный Сок апельсиновый Сок виноградный Сок томатный Сок лимонный Минеральная вода Кофе, чай (без сахара) Вино натуральное Пиво Ликер яичный Фруктовая вода Виски, водка Стручковая фасоль Зелёный горошек Морковь Капуста тушёная Капуста отварная Бульон куриный Бульон мясной Суп говяжий Суп томатный Суп овощной Суп гороховый Суп гуляш Суп грибной Щи зелёные Солянка сборная мясная Сахар Торт кофейный Торт шоколадный Торт кремовый Торт без начинки и крема Пирожное с фруктами Печенье чайное Блинчики Кремы разные Мороженное фруктовое Мороженное сливочное Леденцы Мед Джем Хлеб белый Хлеб чёрный Каша манная Макароны Рис отварной Мясо отварное Мясо с мучным соусом Мясо с сухарями Колбаса Ветчина Масло сливочное Сметана Масло растительное Маргарин Майонез Творог Молоко Молоко сгущённое Сыр Яйцо Сердце Мозги Гуляш из телятины Отбивная Печень теленка Печень говяжья Говядина варёная Говядина тушёная Говядина рагу Курица жаренная Бифштекс Свежий гуляш Сосиски Рыба отварная Рыба филе в сухарях Лосось копчёный Сардины Угорь Крабы Сельдь соленая Сельдь копчёная Рыба в томате Помидоры свежие Помидоры солёные Перец зелёный Огурцы солёные Салат из огурцов Салат из зелёного лука Луковица средней величины Капуста цветная варёная Свекла средней величины Капуста свежая Капуста квашенная Капуста провансаль Фасоль стручковая Овощи тушёные с растительным маслом Морковь Грибы Кукуруза (початки) Картофель варёный Картофель жаренный Картофель печёный Картофель пюре
| 100 гр 100 гр 150 гр 150 гр 250 гр 150 гр 100 гр 100 гр 100 гр 20 гр 1 шт 1 шт 1 шт 200 гр 200 гр 250 гр 1 ст 1 ст 1 ст 1 ст 1 ст 1 ст 1 ст 1 ст 1 ст 1 ст 1 ст 1 ст 1 ст 40 гр 40 гр 40 гр 40 гр 40 гр 500 мл 500 мл 500 мл 500 мл 500 мл 500 мл 500 мл 500 мл 500 мл 500 мл 1 ч.л. 150 гр 150 гр 150 гр 150 гр 1 шт 100 гр 1 шт 50 гр 100 гр 100 гр 100 гр 50 гр 50 гр 100 гр 100 гр 250 гр 250 гр 250 гр 100 гр 100 гр 100 гр 100 гр 100 гр 20 гр 200 гр 20 гр 20 гр 20 гр 100 гр 500 мл 20 гр 150 гр 1 шт 100 гр 100 гр 100 гр 100 гр 100 гр 100 гр 100 гр 100 гр 100 гр 100 гр 100 гр 100 гр 100 гр 100 гр 100 гр 100 гр 3 шт 100 гр 100 гр 100 гр 100 гр 100 гр 1 шт 200 гр 1 шт 1 шт 100 гр 100 гр 1 шт 100 гр 1 шт 100 гр 100 гр 100 гр 100 гр 100 гр 100 гр 100 гр 1 шт 100 гр 100 гр 100 гр 100 гр
| 54 25 26 27 18 56 30 75 75 4 18 17 25 20 18 30 10 28 24 24 10 30 0 0 1 12 18 20 1 6 9 10 7 9 0 0 0 17 16 20 12 15 12 22 26 65 70 62 31 25 12 8 15 15 22 70 17 6 48 40 40 32 40 0 6 5 1 1 1 20 0 1 1 3 12 10 0,5-2 0,5 1 12 2 0 4 6 0 5 10 0 1 0 1 2 12 0 0 1 2 2 4 6 6 9 9 2 6 3 11 6 6 5 3 3 8 5 5 6 15 23 20 20 30
|
углеводная единица - 10-12 грамм чистых углеводов - содержится в следующих порциях продуктов:
| МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ (учитываются только жидкомолочные)
| | Молоко, кефир, сыворотка, сливки любой жирности
| 1 стакан
| 250 мл
| | Сырник (средний)
| 1 шт
| 75 гр.
| | Вареники (зависит от размера)
| 2-4 шт
|
| | Глазированный сырок
| 1 сырок
| 50 гр.
| | Мороженое
| 2/3 порц.
| 65-70 гр.
| | КРУПЫ
| | Крупа сырая (любая)
| 1 ст. л.
| 15-20 гр.
| | Крупа вареная (каша) - любая
| 2 ст. л.
| 45-60 гр.
| | ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ И КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
| | Крахмал
| 1 ст. л.
| 15 гр.
| | Вермишель, лапша, рожки
| 1.5-2 ст. л.
| 45-60 гр.
| | Панировочные сухари
| 1 ст. л.
| 15 гр.
| | Хлеб (белый, черный, с отрубями), булки любые, кроме сдобных
| 1 кус.
| 25 гр.
| | Сухари, сушки
| 1 шт. (зависит от размера)
| 20 гр.
| | Крекеры крупные
| 3 шт. (зависит от размера)
| 20 гр.
| | Слоеное, дрожжевое тесто (сырое)
|
| 25-35 гр.
| | Блины, блинчики с творогом, оладьи
| 1 шт.
| Среднего размера
| | Пирожок
| Менее 0.5
| Зависит от веса
| | ОВОЩИ
| | Картофель (небольшой)
| 1 шт.
| 80 гр.
| | Пюре картофельное
| 1-1.5 ст. л.
| 90-100 гр.
| | Жареный картофель (чипсы)
| 1.5-2 ст. л.
|
| | Сухой жареный картофель (чипсы)
|
| 20- 25 гр.
| | Кукуруза (крупные початки)
| 0.5 початка
| 160 гр.
| | Горошек зеленый
| 7 ст. л.
| 120 гр.
| | Фасоль
| 7 ст. л.
| 120 гр.
| | Морковь (крупная) считать, если съедаете много
| 3 штуки
|
| | Свекла (большая)
| 1 шт.
|
| | ФРУКТЫ
| | Ананас
| 1 ломтик
| 90 гр.
| | Банан (крупный) (вес с кожурой)
| 0.5 шт.
| 90 гр.
| | Груша
| 1 шт.
| 90 -100 гр.
| | Дыня "Колхозница" (вес с кожурой)
| Ломтик
| 130 гр.
| | Арбуз (вес с кожурой)
| Ломтик
| 250-300 гр.
| | Персик (средний)
| 1 шт.
| 120 гр.
| | Абрикос (средний)
| 3 штуки
| 120 гр.
| | Сливы синие (средние)
| 3-4 штуки
| 120 гр.
| | Мандарины (мелкие)
| 3 шт.
| 170 гр.
| | Апельсин (средний)
| 1 шт.
| 170 гр.
| | Яблоко красное или зеленое (среднее)
| 1 шт.
| 100 гр.
| | Манго
|
| 80-90 гр.
| | Хурма (средняя)
| 1 шт.
| 80-90гр.
| | | | Клубника (средняя)
| 10 штук - блюдце
| 120-160 гр.
| | Вишня (крупная)
| 15 штук - блюдце
| 120 гр.
| | Сухофрукты
| Взвесьте
| 20 гр.
| | Земляника, ежевика, малина, черная смородина, крыжовник, брусника
| 1 стакан
| 140-170 гр.
| | НАПИТКИ, РАФИНИРОВАННЫЕ УГЛЕВОДЫ
| | Сок яблочный, грейпфрута, апельсиновый
| 0.5 ст.
| 100 гр.
| | Сок виноградный
| 0.3 ст.
| 70 гр.
| | Пиво
| 1 ст.
| 250-330 мл
| | Квас
| 1 ст.
| 250 мл
| | Сахар-песок
| 2 ч.л.
| 12 гр.
| | Сахар кусковой (рафинад)
| 2-2,5 шт.
| 12 гр.
| | Мед
| 1,5 ч.л.
| 12-15 гр.
| | Варенье
| 1,5 ч.л.
| 12-15 гр.
| | МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ (учитываются только те, в которые в процессе приготовления добавляют углеводы)
| | Пельмени
| 4 шт.
| | | Колбаса вареная, сосиски
| 2 шт.
| 100 гр.
| | Котлета (средняя)
| 1 штука
| |
Если перед вами стоит цель: сбросить лишний вес - придерживайтесь данной таблице, старайтесь не потреблять в сутки разнообразной пищи более 40 единиц.
Голодать при этом совсем не обязательно, а недостающие питательные вещества вы получите с биологически активных добавок.
Дата добавления: 2015-09-03 | Просмотры: 482 | Нарушение авторских прав
1 | 2 | 3 | 4 |
|
