Принцип построения питания больному СД
• Суточный калораж пищи для ребенка рассчитывается по формуле:
• 1000 ккал + (100 х n), где n – число лет. Для подростка добавляется 200 ккал.
• Число приемов пищи 5-6 (3 основных, 2-3 «перекуса»).
• Суточная калорийность должна обеспечиваться за счет
• - углеводов на 50%
• - белков на 20 %
• - жиров на 30%
• Из повседневного рациона исключаются продукты, содержащие рафинированные углеводы (сахар, мед, сладкие кондитерские изделия, варенья, сладкие напитки).
• Максимально сокращается количество «незащищенных» углеводов (белый хлеб, манная крупа)
• Не ограничиваются лиственные овощи (укроп, петрушка, щавель и др.)
• Увеличивается количество углеводистой пищи, содержащей пищевые волокна (овощи, фрукты)
• Исключаются тугоплавкие жиры
• Дозирование углеводов производится с помощью хлебных единиц (ХЕ). Суточное количество ХЕ распределяется в течение дня в зависимости от возраста
Инсулинотерапия
Суточная потребность в инсулине
| Дебют диабета
| «Медовый месяц»
| Длитель-ный диабет
| Кето-
ацидоз
| Препубертат
| Пубертат
| Суточная потреб-ность в инсулине,
ЕД/кг массы
| 0,3 -0,5
| < 0,5
| 0,7 – 0,8
| 1,0 – 1,5
| 0,6 – 1,0
| 1,0 – 2,0
|
Распределение дозы инсулина
• Перед завтраком и обедом - 2/3 суточной дозы
• Перед ужином и сном - 1/3 суточной дозы
• В первое введение - около 50% суточной дозы
Дата добавления: 2015-07-23 | Просмотры: 375 | Нарушение авторских прав
1 | 2 | 3 | 4 |
|