АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ

Прочитайте:
  1. I. ПРЕДМЕТ И ЗАДАЧИ ТОКСИКОЛОГИИ
  2. I. Рабочая программа дисциплины
  3. I. Решите задачи.
  4. I. ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ «МЕЖДУНАРОДНЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ»
  5. II. Задачи (кейсы для подготовки – Aslakhanova, Janowiec, von Hannover, Al-Skeini, Finogenov – см. ниже)
  6. II. Задачи по частной патологической анатомии
  7. II. Задачи по частной патологической анатомии
  8. III. Задачи
  9. III. Задачи
  10. III. УЧЕБНАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ

Методические рекомендации составлены в соответствии с федеральным государственными образовательными стандартами третьего поколения.

 

Автор-составитель:

Степанян Юлия Геворковна, к.х.н., доцент кафедры Технологии и организации питания и услуг


СОДЕРЖАНИЕ

1. Цели и задачи дисциплины  
2. Место дисциплины в структуре ООП  
3. Тематика курсовых работ и методические указания к их выполнению  
  3.1 Тематика курсовых работ  
  3.2 Структура курсовой работы  
  3.3 Рекомендации по сбору и обработке фактического материала  
  3.4 Оформление курсовой работы  
  3.4.1 Требования к введению  
  3.4.2 Требования к основному тексту  
  3.4.3 Требования к техническому оформлению  
4. Оценка курсовой работы  
5. Вопросы для подготовки к зачету  
6. Учебно-методическое обеспечение дисциплины  

 

 


ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ

Цель дисциплины:

– дать будущим специалистам знания об основных принципах рационального, оптимального и функционального питания человека, выработать навыки планирования пищевого рациона, изучить основам сбалансированного питания..

Задачи дисциплины:

— сформировать общие представления о строении и составе пищеварительной системы человека, о регуляторных механизмах подержания его гомеостаза, об основных болезнях, связанных с неправильным пищеварением на основе современных знаний о потребностях организма человека в пищевых веществах и энергии с учетом пола, возраста, характера физической нагрузки и других факторов.

Изучение дисциплины способно научить студентов грамотному восприятию практических проблем, связанных с питанием, и способствовать изучению последующих дисциплин с учетом биологических знаний.

Дата добавления: 2015-10-20 | Просмотры: 280 | Нарушение авторских прав

При использовании материала ссылка на сайт medlec.org обязательна! (0.004 сек.)