Алфавітний покажчик
Адаптація, 2, 69, 210, 221, 286
аденогіпофіз, 14, 131
адреналін, 15, 44, 61, 116, 127, 134, 136, 159, 174, 175, 267
Адреналін, 136
Аксон, 40
андрогени, 15, 127, 135, 137, 159
білки-рецептори, 13, 127
Гіпоксія, 175, 201
гіпофіз, 14, 53, 127, 131, 133, 135, 277
Глікопротеїни, 22
глюкагон, 14, 127, 133, 250
глюкокортикоїди, 15, 127, 134
гомеостаз, 12, 13, 15, 142, 159, 261
Гомеостаз, 11, 142, 306, 310, 312
гормони, 12, 13, 14, 15, 28, 36, 67, 99, 116, 126, 127, 129, 130, 131, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 141, 249, 277
Гормони, 99, 127, 128
гуморальна (рідинна) регуляція, 14
Деполяризація, 76
дослід, 7, 91, 287
досліди, 7, 92, 93, 100, 104
експеримент, 3, 6, 7, 9
ендокринна система, 14, 15
Епідерміс, 261, 262
епіфіз, 14, 53, 129, 277
Епіфіз, 58, 129
Еритроцити, 150, 152, 307
естрогени, 15, 127, 135, 137, 138
Естрогени, 138
Етологія, 93, 307
Запліднення, 270
Збудження, 28, 29, 39, 43, 44, 47
Збудливість, 3, 10, 27, 41
інсулін, 14, 127, 133, 134, 250
інтерреналова тканина, 15, 135
кальцитонін, 14, 127, 133
кров, 5, 11, 12, 13, 14, 62, 63, 64, 97, 109, 126, 129, 130, 131, 132, 133, 136, 137, 142, 143, 144, 146, 152, 157, 158, 159, 161, 162, 163, 164, 169, 171, 173, 174, 175, 176, 178, 183, 184, 191, 192, 196, 197, 198, 202, 203, 204, 205, 207, 208, 232, 238, 246, 252, 254, 267, 288, 293, 296
лімфа, 11, 14, 142, 175, 176
Ліпіди, 17, 149, 241, 243
мелатонін, 14, 129
Метаболіти, 240
міжклітинна рідина, 14
мінералокортикоїди, 15, 127, 134
Міомери, 113
нейрогіпофіз, 14, 131
Нейрогуморальна регуляція, 15, 235, 255
норадреналін, 15, 44, 61, 66, 127, 134, 136
Обмін речовин, 9, 238, 307
окситоцин, 14, 127, 130
Осморегуляція, 177
осмотичний тиск, 14, 145, 146, 177, 178, 250, 253, 255
підшлункова залоза, 14, 210, 218, 230
Плазматична мембрана, 17
Плазматичні мембрани, 22, 23
Подразливість, 10
релізинг-фактори, 14
Рефлекс, 92
Рецептори, 21, 70, 73, 174, 175, 255
розмноження, 10, 85, 88, 93, 95, 100, 132, 138, 140, 145, 211, 255, 267, 270, 273, 278, 289
Саморегуляція, 11
Саморепродукція, 10
система органів, 14, 17, 71
сім'яники, 15
Спостереження, 6, 9, 118
статеві гормони, 127
статеві залози, 15, 135, 278
Стрес, 281, 290, 307, 314
Термопреферендум, 71
тироксин, 14, 127, 132
трийодтиронін, 14
ультимобранхіальні залози, 14
уротензини, 14
урофіз, 14, 51, 132, 133
функціональна одиниця, 17
Функціональна система, 15
хромафінна тканина, 15
Шлунок, 66, 215
щитоподібна залоза, 14
яєчники, 15
Яєчники, 138
Список рекомендованої літератури
Основний
1. Аминева В.А., Яржомбек А.А. Физиология рыб. - М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984.- 200 с.
2. Головина Н.А., Тромбицкий И.Д. Гематология прудовых рыб. – Кишинев: Штиинца, 1989.- 158 с.
3. Смит Л.С. Введение в физиологию рыб. – М.: Агропромиздат, 1986.-168с.
4. Справочник по физиологии рыб /А. А. Яржомбек, В.В. Лиманский, Т.В. Щербина и др. Под редакцией А.А. Яржомбека. – М.: Агропромиздат, 1986.- 192 с.
5. Фізіологія риб: практикум / П.А. Дехтярьов, І.М. Шерман, Ю.В. Пилипенко, А.А. Яржомбек, С.Г. Вовченко. – К.: Вища шк., 2001. – 128 с.
Додатковий
1. Ведемейер Г., Мейер Ф., Смит Л. Стресс и болезни рыб. – М.: Легкая и пищевая промышленность, 1982. – 127 с.
2. Иванова Н.Т. Атлас клеток крови рыб. – М.: Легкая и пищевая промышленность, 1983. – 184 с.
3. Иванов А.А. Физиология рыб. – М.: Мир, 2003. – 284 с.
4. Инструкция по физиолого-биохимическим анализам рыбы. – М., 1986. –56 с.
5. Исследования размножения и развития рыб (методическое пособие). – М.: Наука, 1981. – 222 с.
6. Кляшторин Л.Б. Водное дыхание и кислородные потребности рыб. – М.: Легкая и пищевая промышленность, 1982. – 168 с.
7. Кучеров І.С. Фізіологія людини і тварин: Навч. посібник. – К.: Вища шк., 1991. – 327 с.
8. Матюхин В.А. Биоэнергетика и физиология плавания рыб. – Новосибирск. Наука, 1973. – 154 с.
9. Методики биологических исследований по водной токсикологии. – М.: Наука. 1971. – 292 с.
10.Общий курс физиологии человека и животных. В 2 кн. – М.: Высш. шк., 1991.- 528 с.
11.Пучков Н.В. Физиология рыб. – М.: Пищепромиздат, 1954. – 372 с.
12.Руководство по методике исследований физиологии рыб. – М.: Изд. АН СССР, 1962. – 375 с.
13.Строганов Н.С. Экологическая физиология рыб. Т.1. – М.: Из-во Московского ун-та, 1962. – 444 с.
14.Современные вопросы экологической физиологии рыб. – М.: Наука, 1979. – 268 с.
15.Сравнительная физиология животных. В 3-х т. – М.: Мир, 1978.
16.Фізіологія сільськогосподарських тварин: Підручник. – К.: Сільгоспосвіта, 1994. – 512 с.
17.Хоар У. и др. Биоэнергетика и рост рыб. – М.: Легпищепром, 1988. – 460 с.
18.Чайченко П.М. та ін. Фізіологія людини і тварин: Підручник. – К.: Вища шк., 2003. – 463 с.
19.Черноморский шпрот (связь динамики липидов с биологией и промыслом). Минюк Г.С., Шульман Г.Е., Щепкин В.Я., Юнева Т.В. – Севастополь, 1997. – 137 с.
20.Шмидт-Ниельсен К. Физиология животных: Приспособление и среда, Книга 1. – М.: Мир, 1982. – 416 с
21.Шмидт-Ниельсен К. Физиология животных: Приспособление и среда, Книга 2. – М.: Мир, 1982. – 384 с.
22.Шмидт-Ниельсен К. Размеры животных: почему они так важны? — М: Мир, 1987. – 259 с.
23.Шпарковский И.А. Физиология пищеварения рыб: Двигательная функция. – Л.: Наука, 1986. – 176 с.
24.Экологическая физиология животных. Часть 2. Физиологические системы в процессе адаптации и факторы среды обитания. В серии “Руководство по физиологии”. – Л.: Наука, 1981. – 528 с.
Зміст
Передмова.......................................................................................................... 2
МОДУЛЬ 1. Збудливість та нервова регуляція функцій............................. 3
Розділ 1. Вступ до фізіології риб...................................................................... 3
Фізіологія як наука.......................................................................................... 4
Історія розвитку фізіології.............................................................................. 5
Методи досліджень у фізіології риб............................................................... 6
Основні прояви життєдіяльності............................................................. 9
Порівняння водного і наземного способу життя......................................... 10
Склад тіла риб......................................................................................... 11
Гомеостаз. Саморегуляція функцій – основний механізм підтримки гомеостазу 11
Принципи регуляції в живому організмі..................................................... 13
Розділ 2. Фізіологія збудження...................................................................... 17
Основні функції клітини................................................................................ 17
Мембранні структури.............................................................................. 17
Мембранні білки...................................................................................... 21
ОСНОВНІ ВЛАСТИВОСТІ ЗБУДЛИВИХ ТКАНИН................................ 25
МЕМБРАННИЙ ПОТЕНЦІАЛ СПОКОЮ.............................................. 25
ПОТЕНЦІАЛ ДІЇ....................................................................................... 27
Запитання для самоперевірки................................................................ 39
Розділ 3. Нервова система............................................................................. 40
Будова нервової системи............................................................................... 40
Фізіологія нервів........................................................................................ 41
Передача збудження від нерва до робочого органа............................... 43
Будова і функції нервових центрів............................................................... 46
Спеціальна фізіологія центральної нервової системи................................. 48
Структура і функції спинного мозку........................................................ 48
Структура і функції головного мозку...................................................... 51
Вегетативна нервова система.................................................................... 61
Взаємодія нервової й ендокринної систем у регуляції функцій.............. 67
Розділ 4. Сенсорні системи............................................................................. 68
Механізми сенсорного перетворення і проведення сигналів...................... 68
Відділи аналізаторів і їхня характеристика............................................. 68
Властивості рецепторів:............................................................................ 69
Сенсорні системи шкіри................................................................................ 70
Сенсорна система дотику........................................................................ 70
Терморецепція.......................................................................................... 70
Сенсорна система бічної лінії.................................................................... 71
Електрорецепція........................................................................................ 72
Барорецепція.............................................................................................. 73
Скелетно-м'язова сенсорна система.......................................................... 73
Вестибулярна система............................................................................... 73
Слухова сенсорна система........................................................................ 75
Хеморецепторні сенсорні системи................................................................ 79
Нюх............................................................................................................ 80
Зорова сенсорна система.............................................................................. 82
Розділ 5. Фізіологічні основи поведінки риб............................................... 86
Умовно-рефлекторна діяльність риб. Поведінка......................................... 87
Етологія. Основні поняття............................................................................ 93
Батьківська поведінка................................................................................ 94
Територіальна поведінка........................................................................... 95
Організація групи, зграйна поведінка...................................................... 96
Міграції...................................................................................................... 97
Ефект групи в риб.................................................................................... 98
Ендокринна регуляція поведінки.............................................................. 98
Основні типи поведінки риб...................................................................... 99
Акустична комунікація в риб................................................................. 105
Можливості і методи керуванням поведінкою риб................................ 107
Питання для самоперевірки.................................................................... 108
Розділ 6. М’язова система. Електричні органи риб.................................. 109
Фізіологія м'язів.......................................................................................... 109
Сила та робота м’язів............................................................................ 111
Гладкі м’язи............................................................................................. 115
Плавання риб.............................................................................................. 116
Фізіологія електричних органів................................................................. 119
Електрогенеруючі тканини..................................................................... 119
Виробництво струму............................................................................... 122
Риби із сильними розрядами.................................................................. 123
Розряди слабкі і тривалі.......................................................................... 124
Питання для самоперевірки.................................................................... 124
МОДУЛЬ 2. Внутрішнє середовище риб та його регуляція......................... 126
Розділ 7. Ендокринна система..................................................................... 126
Загальні відомості про гуморальну регуляцію......................................... 126
Система залоз внутрішньої секреції........................................................... 128
Епіфіз....................................................................................................... 129
Гіпофіз..................................................................................................... 130
Урофіз...................................................................................................... 131
Щитоподібна залоза.............................................................................. 132
Ультимобронхіальна залоза................................................................ 132
Тільця Станніуса...................................................................................... 133
Ендокринна роль підшлункової залози............................................. 133
Інтерреналові тіла і хромафінові клітини.......................................... 134
Статеві залози........................................................................................ 137
Тимус....................................................................................................... 138
Білягломерулярні клітини................................................................... 138
Використання гормонів та біологічно активних речовин в рибному господарстві...................................................................................................................... 139
Питання для самоперевірки.................................................................... 141
Розділ 8. Кров................................................................................................ 142
Поняття про внутрішнє середовище організму. Гомеостаз...................... 142
Кров, її склад і функції................................................................................ 143
Фізико – хімічні властивості крові.......................................................... 144
Органічні речовини крові....................................................................... 146
Фоpмені елементи крові.............................................................................. 150
Еритроцити............................................................................................. 150
Гемоглобін і транспорт кров'ю кисню.................................................... 152
Лейкщцити.............................................................................................. 153
Імунітет........................................................................................................ 155
Тромбоцити............................................................................................. 157
Кровотворення............................................................................................ 159
Регуляція системи крові.............................................................................. 159
Питання для самоперевірки.................................................................... 159
Розділ 9. Кровообіг........................................................................................ 161
Система органів кровообігу і її значення для організму.......................... 161
Анатомічні особливості кровоносної системи риб............................ 161
Фізіологія серця...................................................................................... 163
Фізіологія кровоносних судин.................................................................... 169
Регуляція кровообігу.................................................................................. 174
Лімфатична система.................................................................................... 175
Питання для самоперевірки............................................................................ 176
Розділ 10. Осморегуляція і виділення......................................................... 177
Осмоpегулятоpні функції зябер................................................................. 179
Осмоpегулятоpна функція кишечнику....................................................... 180
Локалізація осморегуляції в кишечнику............................................ 180
Споживання води рибами........................................................................... 180
Поглинання іонів кишечником, утворення ректальної рідини...... 181
Функція нирок............................................................................................. 181
Порівняння крові і сечі прісноводних і морських риб...................... 183
Зміна функціонування нирок у анадромних і евригалінних риб... 184
Морські хрящові......................................................................................... 186
Функція сечового міхура...................................................................... 186
Інтеграція осморегуляції. Регуляція осмотичного гомеостазу та виділення 187
Питання для самоперевірки.................................................................... 188
МОДУЛЬ 3 Прикладна фізіологія риб...................................................... 189
Розділ 11. Дихання........................................................................................ 189
Суть процесу дихання................................................................................. 189
Особливості дихання у водному середовищі............................................. 190
Будова та функції зябрового апарата у риб.............................................. 191
Площа дихальної поверхні зябер і шкіри.................................................. 191
Механізм дихальних рухів під час зябрового дихання............................ 194
Особливості обміну газів у риб.................................................................. 194
Ефективність поглинання кисню та енергетичні витрати на дихання....... 195
Характеристика протиточної обмінної системи........................................ 196
Шляхи кровотоку в зябрових пелюстках.................................................. 197
Функції гемоглобіну.................................................................................... 197
Вміст газу в крові........................................................................................ 198
Регуляція дихання....................................................................................... 199
Залежність дихання від умов зовнішнього середовища, віку та продуктивності риб...................................................................................................................... 201
Гіпоксія.................................................................................................... 201
Підвищення температури..................................................................... 201
Участь дихання в регуляції рН............................................................ 201
Додаткові органи дихання.......................................................................... 202
Плавальний міхур та його функції............................................................. 206
Розділ 12. Травлення.................................................................................... 209
Особливості будови травної системи риб у зв’язку із характером харчування 210
Анатомічні особливості травної системи риб..................................... 212
Іннервація шлунково-кишкового тракту........................................... 218
Розвиток шлунково-кишкового тракту в онтогенезі........................ 219
Особливості будови травного тракту риб різних екологічних груп 219
Час проходження їжі через шлунково-кишковий тракт.................. 223
Секpеція.................................................................................................. 228
Всмоктування......................................................................................... 232
Моторика шлунково-кишкового тракту........................................... 233
Регуляція функцій травного тракту........................................................ 235
Розділ 13. Обмін речовин та енергії........................................................... 238
Методи вивчення обміну речовин і енергії......................................... 238
Білки........................................................................................................ 238
Вуглеводи................................................................................................ 249
Мінеральні речовини............................................................................ 250
Роль води................................................................................................ 250
Вітаміни................................................................................................... 255
Загальний і газовий обмін.................................................................... 258
Форми обміну......................................................................................... 258
Специфічна динамічна дія їжі.............................................................. 260
Розділ 14. Фізіологія шкіри.......................................................................... 261
Залози шкіри.......................................................................................... 263
Луска....................................................................................................... 264
Зміна забарвлення шкіри..................................................................... 265
Регенеpація шкірних покривів............................................................. 267
Продукція тепла і світла....................................................................... 267
Питання для самоперевірки................................................................. 268
Розділ 15. Розмноження................................................................................ 270
Особливості функціонування статевої системи самців.............................. 272
Особливості функціонування статевої системи самок............................... 273
Регуляція розвитку репродуктивної системи в риб................................... 277
Розмноження і розвиток............................................................................. 277
Розділ 16. Стрес і адаптація......................................................................... 281
Стpесоpні реакції........................................................................................ 281
Адаптація................................................................................................. 286
Голодування молоді риб......................................................................... 286
Вплив анестезії, рибничих процесів і втрати луски............................... 290
Зміна показників крові риб при дефіциті кисню у воді......................... 294
Фізіологічні зміни при захворюваннях і при дії токсинів..................... 294
Алфавітний покажчик.................................................................................. 304
Список рекомендованої літератури............................................................... 306
Дата добавления: 2015-11-02 | Просмотры: 557 | Нарушение авторских прав
|