АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология
|
СТРУКТУРНО-МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА дисперсных систем
Свойства дисперсных систем определяются числом частиц дисперсной фазы. Если частиц много, между ними возникают контакт и взаимодействие, образуется структура, которая сообщает системе прочность. Дисперсные системы приобретают способность сопротивляться разрушению под действием внешней нагрузки. В определенных условиях может происходить течение этих систем. Подобные системы изучаются при помощи методов реологии — науки о деформации и течении тел.
Закономерности структурообразования, совокупность механических и реологических свойств, к которым относятся вязкость, упругость, пластичность и прочность, объединены общим термином — структурно-механические свойства дисперсных систем. Эти свойства изучает физико-химическая механика, которая представляет один из разделов коллоидной химии. Физико-химическая механика — пограничная область науки, возникшая на стыке физической химии, физики твердого тела и механики материалов; основные ее положения были разработаны академиком П.А.Ребиндером.
Следует различать структурно-механические свойства упруговязкопластических тел (теста, битума, асфальта) и сыпучих материалов (муки, крупы, цемента, бетона и др.).
Методы физико-химической механики позволяют регулировать эти свойства и создавать продукцию требуемой структуры.
Дата добавления: 2015-10-11 | Просмотры: 558 | Нарушение авторских прав
|