АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Пищевая токсикоинфекция (ПТИ)

Это заболевание, протекающее с поражение ЖКТ, вызванное патогенной и условно-патогенной микрофлорой.

Этиология:

Среди бактерий возбудителями токсикоинфекции часто выступают:

Золотистый стафилококк;

Вульгарный протей;

Бациллы циреуса;

Клостридии различных видов;

Клебсиелла и цитробактера;

Энтеробактерии и энтерококки

Все они обладают высоким уровнем устойчивости к факторам внешней среды. Они не зависят от температуры воздуха и его влажности. Для их размножения подходит любая питательная среда.

Эпидемиология: Источник инфекции: больной, носитель, домашние животные (овцы, коровы, свиньи и тд). Пути передачи: фекально-оральный, пищевой, водный, контактно-бытовой. Факторы передачи: продукты, особенно торты, кремы, салаты с майонезом, где стафилококки могут размножаться. Возможен групповой характер заболевания. Иммунитет нестойкий.

Клиника:

Инкубационный период от 3 до 6 часов. Начало острое, интоксикация, упорная, изнуряющая рвота. Стул частый, жидкий водянистый, без патологических примесей. Заболевание длится 1-2 суток с быстрой нормализацией состояния. У новорожденных и недоношенных возможны тяжелые формы с развитием токсикоза и эксикоза.

Осложнения:

Сепсис.

Дисбактериоз.

Дата добавления: 2015-10-11 | Просмотры: 292 | Нарушение авторских прав