АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

КАЧЕСТВЕННЫЕ РЕАКЦИИ НА ОТДЕЛЬНЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ

Реакция Миллона – реакция на тирозин. При взаимодействии реактива Миллона с фенольным ядром тирозина возникает нитрозотирозин, ртутное соединение которого окрашено в красный цвет:

Реакция Сакагучи – реакция на аргинин. Сначала a-нафтол в присутствии окислителя соединяется с гуанидиновой группировкой аргинина в нафтиларгинин:

Затем при дальнейшем окислении нафтиларгинина образуется соединение типа хинонимина:

Реакция Паули – реакция на гистидин. При взаимодействии кислого раствора сульфаниловой кислоты с нитритом натрия осуществляется реакция диазотирования и образуется диазобензолсульфоновая кислота:

При реакции последней с гистидином образуется 2,5- бис - п -сульфо­бензолазогистидин вишнево-красного цвета:

Реакция Гопкинса – Коле – реакция на триптофан. Триптофан конденсируется с формальдегидом, выделяющимся из глиоксиловой кислоты под действием концентрированной серной кислоты:

Затем продукт конденсации окисляется до бис -2-триптофанил­карбинола, который в присутствии минеральных кислот образует окрашенные в сине-фиолетовый цвет соли (явление галохромии):

Реакция пролина с нингидрином. В результате конденсации пролина с нингидрином образуется продукт ярко-желтого цвета:

Дата добавления: 2015-12-15 | Просмотры: 1266 | Нарушение авторских прав