| ОСНОВНЫМ МОНОСАХАРИДОМ ПИЩИ ЯВЛЯЕТСЯ1) гликоген 2) крахмал Глюкоза 4) целлюлоза   Энергетический баланс и терморегуляция. ПОЛИМЕРОМ ГЛЮКОЗЫ В ОРГАНИЗМЕ ЧЕЛОВЕКА ЯВЛЯЕТСЯ 1) крахмал Гликоген 3) целлюлоза 4) триглицерид ЧТО ИЗ ПЕРЕЧИСЛЕННОГО НАДО ЗНАТЬ ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СУТОЧНОГО ПОСТУПЛЕНИЯ ЭНЕРГИИ В ОРГАНИЗМ? 1) объем потребленного кислорода Количество потребленных белков, жиров и углеводов 3) объем выделенного углекислого газа 4) количество выделенной теплоты КАЛОРИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ УГЛЕВОДОВ СОСТАВЛЯЕТ 1) 1,3 ккал/г Ккал/г 3) 7,2 ккал/г 4) 9,3 ккал/г КАЛОРИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ БЕЛКОВ СОСТАВЛЯЕТ 1) 1,3 ккал/г Ккал/г 3) 7,2 ккал/г 4) 9,3 ккал/г КАЛОРИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ЖИРОВ СОСТАВЛЯЕТ 1) 1,3 ккал/г 2) 4,1 ккал/г 3) 7,2 ккал/г Ккал/г КАКАЯ ИЗ ХИМИЧЕСКИХ РЕАКЦИЙ, ПРОТЕКАЮЩИХ В ОРГАНИЗМЕ, ПРИВОДИТ К БОЛЬШЕМУ ВЫДЕЛЕНИЮ ЭНЕРГИИ НА 1 Г СУБСТРАТА? 1) окисление белков 2) окисление углеводов Окисление жиров 4) количество выделенной энергии во всех перечисленных случаях одинаково КАКИЕ ВЕЩЕСТВА ПИЩИ МОГУТ УЧАСТВОВАТЬ В ОБМЕНЕ ВЕЩЕСТВ В ОРГАНИЗМЕ? 1) все поступившие с пищей Все всосавшиеся из желудочно-кишечного тракта в кровь 3) все подвергшиеся гидролизу в желудочно-кишечном тракте 4) только полноценные органические вещества НЕУСВОИВШИЕСЯ ВЕЩЕСТВА ПИЩИ ВЫВОДЯТСЯ С Калом 2) мочой 3) потом 4) выдыхаемым воздухом 5) все ответы верны УСВОИВШИМИСЯ СЧИТАЮТСЯ ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА 1) расщепленные в желудочно-кишечном тракте Всосавшиеся из желудочно-кишечного тракта в кровь 3) вошедшие в состав клеточных структур 4) подвергшиеся катаболизму в клетках ПОЛНОСТЬЮ УСВОИВШИЕСЯ КОМПОНЕНТЫ ПИЩИ 1) не распадаются в клетках Не выводятся с калом 3) не содержатся в моче 4) не гидролизуются в желудочно-кишечном тракте ПОПРАВКУ НА УСВОЯЕМОСТЬ НАДО ДЕЛАТЬ ПРИ ОПРЕДЕЛЕНИИ 1) основного обмена Суточного прихода энергии 3) полноценности белков 4) суточных энергозатрат ОСНОВНОЙ ОБМЕН - ЭТО 1) обмен белков, жиров и углеводов в состоянии покоя Энергозатраты в состоянии покоя 3) метод определения энергозатрат 4) энергозатраты при обычном для данного человека образе жизни ДЛЯ ТОГО ЧТОБЫ РАССЧИТАТЬ СУТОЧНЫЙ ПРИХОД ЭНЕРГИИ В ОРГАНИЗМ, НАДО ЗНАТЬ 1) суточное потребление кислорода 2) суточное выделение углекислого газа Калорическую ценность белков, жиров и углеводов 4) суточное выделение азота с мочой 5) суточное выделение теплоты ОСНОВНОЙ ОБМЕН - ЭТО КОЛИЧЕСТВО ЭНЕРГИИ, КОТОРОЕ ЧЕЛОВЕК РАСХОДУЕТ ПРИ 1) обычной нагрузке В полном покое 3) на поддержание температуры тела при изменении температуры окружающего воздуха 4) при тяжелой физической работе 
 Дата добавления: 2015-12-15 | Просмотры: 759 | Нарушение авторских прав 
 
 
 
 
 |